bebidas y licores 2021
En Nóvili hemos decidido ponerle color, aroma y sabor al 2021 desde ya. Para quienes aún no las conocen, ¡tenemos varias nuevas botellas en nuestra cava!; pasando por el whisky, hasta un nuevo vino albariño, ¡hay de todo!, así que no te pierdas este artículo porque de seguro encontrarás algo para despertar tus sentidos y disfrutar de lo mejor de nuestra cava.
Nuestras novedades: bebidas y licores 2021
Dos nuevos vinos albariño: Pazo Señorans
Puntajes altos y reconocimientos son los que ha acumulado esta bodega con sus vinos. Especializados en la cepa albariño, Pazo Señorans ha creado uno de los mejores 6 vinos de España, Pazo Señorans Selección de Añada 2011, según la Guía Peñin 2021.
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Esta bodega se encuentra ubicada en Rías Baixas, cerca a la costa, en Galicia. Allí, en sus 15 hectáreas de tierra propias y 65 controladas, da hogar a las uvas albariño, responsables de crear maravillosos vinos blancos, muy expresivos en nariz, de notas florales, frutales en boca y con un toque de salinidad muy especial. Para los amantes de los vinos blancos aquí uno que seguro querrán probar:
Pazo Señorans Albariño
Un vino blanco joven, frutal, fresco, de toques cítricos y un aroma floral que es perfecto para una tarde de sol con amigos o familia; aunque seguro, tus invitados lo agradecerán muchísimo si lo pones en la mesa para una cena especial.
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Dos leyendas del whisky escoces: Jura y Dalmore
A finales del 2020 llegaron a nuestra cava dos whiskies single malt tan especiales que en este artículo no podemos dejar de mencionar: Jura y Dalmore. Desde las Highlands en Escocia, llegaron estas dos joyas, que desde que las probamos cumplieron con la promesa de ofrecernos lo mejor de esta bebida milenaria.
Tanto Jura como Dalmore tienen características especiales que nos hacen amarlos. El primero, es un single malt de toques ahumados, fácil de mezclar y tomar, ideal para quienes inician en el mundo del whisky. Y el segundo, esconde en la receta secreta de su proceso de barricas, la razón de sus sabores a naranja, vainilla, chocolate y café, una combinación que nos hace suspirar cada vez que tomamos uno de sus tragos. Si eres un explorador de nuevos sabores, este single malt seguro dejará una huella en tu paladar y tus sentidos.
Juniper Drinks
El coronado en 2018 entre los mejores 10 bartenders del mundo en el World Class Berlín, Juan David Zapata, decidió poner en marcha un sueño llamado Juniper Drinks; los primeros mezcladores hechos en Colombia, destinados a acompañar nuestros cócteles favoritos o darle una experiencia a nuestros sentidos para recordar con sus bebidas refrescantes.
Aunque el año pasado ya habíamos comenzado a disfrutar de la experiencia Juniper Drinks con sus tónicas, ¡la creatividad de Juan David y la pasión, por crear bebidas que sorprendan nuestros sentidos, no paran! y ha dado vida a una línea de lo que llamamos soft drinks, es decir, opciones para que aquellos que disfrutan de las bebidas sin alcohol, puedan darle un gusto a su paladar. Con esta idea fue que nacieron Juniper Coconut, hecha de extracto de coco natural con un toque burbujeante; Lemongrass, similar una soda suave de sabores cítricos y Rosé Cider, con aroma a rosas y una mezcla de jugo de manzana y pera que nos seduce en boca. De todas maneras, si deseas mezclarlas con tu cóctel favorito, ¡adelante!, también están hechas para eso. Aquí te presentamos los nuevo de Juniper Drinks en nuestra cava:
Finalmente, te contamos que pronto Juniper sacará una soda, sí, leíste bien ¡soda!; ésta promete ser delicada en tu paladar y de burbujas más finas. ¡No vemos la hora de que puedas probarla!, ahora tendrás más opciones de donde elegir.
Los productos Juniper, son toda la experiencia de Juan David en el mundo de la coctelería, puesta en una botella. Encuentra al probarlas, bebidas de mucha calidad hechas en Colombia. ¡No te pierdas de vivir el sueño de este joven colombiano con todos tus sentidos!
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Acabó nuestro recorrido por nuestras novedades en bebidas y licores 2021, aunque no te preocupes, a lo largo del año tendremos más sorpresas para ti. Aquí entre nosotros… hay rumores sobre una nueva ginebra italiana, se llama Malfy, pero… shhhhh 🤫 .
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