EnGuarda Montes Folly Este sueño de locos, nacido en la Finca Apalta de Bodega Montes, en las colinas más altas del Valle de Colchagua, llegó a cautivar nuestros corazones. Reconocido…
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“Durante 20 años he recorrido el mundo en busca de sabores que sorprendan mi paladar y hoy quiero compartirlos. Enguarda.com nace como un espacio para exploradores de sabores que quieren dejarse envolver por los sentidos y el buen gusto.” DANIEL CALLE – CEO Novili
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EnGuarda – Pruno No es un secreto: la Bodega Villacreces descubrió la fórmula del éxito. Su vino Pruno, originario de la Ribera del Duero, enamoró los paladares más exigentes de…
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EnGuarda Altos Las Hormigas Los generosos suelos del legendario Valle de Uco, en Mendoza, nos brindan su gracia. Prepárense, porque en esta edición de En Guarda suenan tambores y se…
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EnGuarda – Pazo Señorans La historia de Pazo Señorans puede contarse, en gran medida, través de la palabra Amor. Su origen está marcado por el amor de sus fundadores, Marisol…
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Torbreck, la historia del alumno que superó al maestro -24 botellas disponibles
2 diciembre, 2019Torbreck The Struie 2008 – 24 botellas disponibles Estoy sentado en el sofá de mi casa, es mi espacio favorito en el mundo. Me siento cómodo, la luz es…
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Izadi Crianza 2010: el deseo premonitorio que guardé hace casi 10 años
26 septiembre, 2019Izadi Crianza 2010 está en Enguarda Hoy quiero empezar hablando de Casta… ¿Recuerdan ese concepto que evocaba herencia, raza y a la vez poder, fuerza y mucha tradición? Bueno, pues…
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Kaiken MAI Hablar de Malbec es música para los oídos de los Colombianos, hemos desarrollado un gusto grande por esta cepa. Una afinidad que se da, en parte por lo…
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3 botellas, 3 cosechas, 3 experiencias con nuestro Montes Alpha Cabernet Sauvignon
25 septiembre, 2018Cata vertical Hola, bienvenidos a ENGUARDA.COM, soy Daniel Calle, un paladar apasionado que ha recorrido el mundo en búsqueda de vinos que nos cautive. Hoy viviremos tres experiencias con un…
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Sparkling Angel. El vuelo de un ángel que nos eleva y sorprende con burbujas
23 septiembre, 2018Sparkling Angel Ay, burbujas… ustedes son especiales, sorprendentes, mágicas. Para mí las burbujas son la parte más emotiva del vino, una experiencia elegante y sublime para el paladar. A veces…