Vino recomendado: Flor de Vetus Blanco

Flor de Vetus Blanco

¿Quieres saber si este artículo te va gustar? Escucha este pequeño abrebocas:

¿Sabias que cuando la temperatura de la botella está a eso de los 9°C nace una mariposa en su etiqueta que indica que está lista para que la disfrutes? La magia de este vino, sus aromas y sabores lo convierten en nuestro vino recomendado del mes de noviembre.

Continúa leyendo y seguirás descubriendo esos detalles que hacen única a esta botella y que terminarán conquistando tus sentidos y corazón.

 ¿Dónde nace Flor de Vetus Blanco?

Viñedo Bodega Vetus

Este vino que es una fiel representación de los viñedos de Rueda en España y que cada vez está enamorando a más y más paladares a nivel mundial, nace en la Bodega Vetus de la localidad de Toro, principal referente de la denominación que lleva su nombre. Creada por las sabias manos de la familia Antón y que ahora también hace parte del Grupo Artevino.

La Bodega Vetus tiene el poder de transformación de una mariposa. Inició en el año 2003 con la idea de crear vinos de alta calidad y alma de Toro; y al pasar de los años ha ido perfeccionándose hasta llegar a ser la bodega moderna y sofisticada que es hoy. Te sorprenderías si recorres sus viñedos, se respira magia y pasión.

Cuando iniciaron este proyecto lleno de ambición e ímpetu decidieron llamarlo con el nombre: “Vetus”, que viene del latín “Vetare” y tiene como significado “prohibido”, porque están convencidos de que “en la prohibición está el origen de la atracción y de la curiosidad”.

Una esencia con toda la fuerza de la naturaleza

Han hecho una apuesta firme y decidida por preservar la esencia de los vinos de Toro practicando una agricultura sostenible y una vinificación que es diferentes según los tipos y la edad de los viñedos para lograr unos vinos excepcionales.

Cepa Verdejo

Cepa Verdejo cultivada en la región de Duero

Reina y señora de la región de Duero. Es una de las uvas blancas más importantes de España por su gran calidad y se caracteriza por sus racimos de porte horizontal, pequeños y erguidos, sus hojas pequeñas y uvas de tamaño pequeño-mediano con color amarillo (que permite ver a contraluz sus grandes semillas).

Parte de la magia que habita en la uva verdejo proviene desde el momento en que es recolectada ¿Sabes por qué?

Existe algo que se llama la vendimia nocturna y es casi como un ritual. Se trata de la recolección de las uvas durante el frío de las noches en la región de Rueda, con el fin de mantenerlas a una temperatura adecuada que asegura su calidad hasta llegar a las bodegas para su proceso de vinificación.

Así que de esta cepa tan especial nacen vinos frescos, divertidos y equilibrados, que aunque no es muy común para los colombianos ¡Cuando la conocen, les encanta!

¿A qué sabe Flor de Vetus Verdejo?

Este vino de gran carácter y frescura tiene un color amarillo luminoso con toques verdosos. Tiene un aroma fresco de alta intensidad aromática y gran expresividad. Recuerdo a frutas tropicales con notas cítricas y minerales, acidez equilibrada, agradable paso por boca y persistente final.

En el siguiente video puedes ampliar un poco más esta información, ¡dale play!

¡Flor de Vetus Verdejo tiene todo el talento de la naturaleza!

Vinografía Flor de Vetus Blanco

¿Quieres disfrutar de la magia que tiene este vino?—–>Clic aquí<—-

¿Cuál es el complemento perfecto de este Flor de Vetus Blanco?

Puedes acompañar este fresco y divertido vino blanco con pescados, mariscos, arroces, carnes blancas, tablas de quesos o fondue.

Todo suena delicioso, ¿verdad? Y la mejor forma de disfrutarlo en durante una tarde soleada con amigos o un picnic con tu persona favorita.

¡Salud!

*Las piezas gráficas/fotos con la marca vinoconvino.com o Novili son de nuestra autoría.