Vetus
En el descubrir de un nuevo universo, de una nueva bodega, el arte, el vino y el alma de Toro se unen para dar vida a Vetus; un lugar lleno de misterio que nace de la palabra en latín “Vetare” que significa “prohibido”, y en el ideal de sus mentes creadoras, convencidas de que “en la prohibición está el origen de la atracción y de la curiosidad”.
Curiosidad que se ha sembrado en nosotros y nos ha traído hasta aquí, atraídos por el deseo de encontrar en lo prohibido toda el ALMA que se encuentra reunida al interior de sus botellas de vino.
Acompáñanos a descubrirlo…
En lo alto de una loma, a unos pocos kilómetros del casco urbano de Toro, vemos floreciente la bodega Vetus. Desde aquí percibimos ya su esencia invitándonos a una copa.
No acercamos, y ahora desde la espectacular finca de Tinta de Toro, la historia de esta bodega se nos presenta ante nuestros ojos como una película, cuadro a cuadro, iniciando en las sabias manos de una familia que lleva en su ADN el amor por el vino: La familia Antón.
Ellos invirtieron toda esa pasión que los caracteriza para empezar este proyecto en el año 2003, con grandes aspiraciones reflejadas en la idea de crear vinos de alta calidad; pero que con el pasar del tiempo, el poder de la modernidad llegó a transformar, convirtiendo esos sueños en algo que jamás se hubieran imaginado y que ahora les permite ser parte del Grupo Artevino.
Familia Antón
Vetus y el Grupo Artevino
Como te mencionamos hace un momento, la bodega Vetus es una orgullosa integrante del Grupo Artevino junto a otras tres bodegas más (Izadi, Orben y Finca Villacreces); todas con una personalidad única y bien definida, pero que comparten una misma misión: elaborar vinos de calidad a partir de uvas propias que han nacido en las zonas más emblemáticas y representativas de España, para ofrecer en cada botella, la esencia de la tierra que los une.
Así que con Artevino al frente y tras seleccionar diferentes parcelas de la zona, se elaboró el primer Vetus, un vino ideado para mantener la esencia propia de Toro pero indagando en nuevos matices y conceptos innovadores.
Artevino y Vetus
Esto dio como resultado vinos modernos y revolucionarios dentro de su zona, que aprovechan las condiciones naturales de sus tierras y los nuevos avances en enología.
“Es en el valor de la tierra donde encontramos nuestra identidad” – Grupo Artevino
Un futuro prometedor
Vemos que hoy en día en la bodega Vetus, el cuidado al detalle, el mimo y esfuerzo que le invierten a cada proceso, sigue transmitiendo el alma de Toro y el carácter de su tierra. Practicando una agricultura sostenible y dando al mercado vinos excepcionales que han llegado a nuestro corazón.
Ahora con la voz de cuatro de sus integrantes, los invitamos a descubrir un poco más de la bodega Vetus en este video:
La bodega y sus vinos
Vetus tiene el poder de transformación de una mariposa flotando mágicamente desde sus viñedos hasta el lugar donde se encuentran las 400 barricas de roble francés y americano en las que envejecen algunos de sus vinos y donde terminan su transformación siendo embotellados. Aquí te presentamos dos de sus vinos:
Flor de Vetus Verdejo
La cepa verdejo no es muy común para los colombianos ¡Pero cuando la conocen, les encanta!
Este vino fresco, afrutado y moderno es ideal para cualquier tipo de paladar, no tienes que ser un experto para disfrutar de sus aromas y sabores bien equilibrados.
Dato curioso: cuando la temperatura de la botella está a eso de los 9°C nace una mariposa en su etiqueta que indica que está lista para que la disfrutes
Flor de Vetus Tinto
En una botella de Flor de Vetus Tinto encuentras un vino moderno, agradable, placentero, un vino con una agradable carga frutal que se puedes disfrutar de inmediato.
El encanto de Flor de Vetus con su sabor fresco y aromas tostados cautivó los sentidos de Robert Parker, uno de los críticos de vinos más influyentes del mundo, y ¿saben qué?, logró brillar en la lista de Exceptional Best Buys, creada por el mismo experto, junto a 150 vinos más de todo el mundo.
Descubrir el universo que nos enseña Vetus a través de su amor y respeto por la naturaleza nos deja ver que esta bodega es sin duda una fiel representación de los viñedos de Rueda en España. Por eso, cada vez está enamorando a más y más paladares a nivel mundial.
En nuestro corazón y en nuestra copa, ya se han ganado un lugar muy especial, ¿Y en el tuyo?
*Las piezas gráficas/fotos con la marca vinoconvino.com o Novili son de nuestra autoría.
Bono 12%off tenda Nóvili
