Reconocido como uno de los mejores rones del mundo, el Ron Flor de Caña es un licor lleno de una historia increíble y una tradición arraigada.
Con más de 108 años de historia, este ron premium originario de Nicaragua ha sido galardonado internacionalmente por su excepcional calidad y sabor. En el 2020, fue premiado con el Sustainability Award y reconocido como el Mejor Productor de Ron del Mundo por la International Wine and Spirit Competition. Además, ha sido destacado como el Ron #1 en el Planeta según The Huffington Post y ha sido incluido entre los Mejores Productos del Mundo por el San Francisco World Spirits Competition.
Flor de Caña se distingue por su elaboración artesanal, utilizando métodos tradicionales de destilación y envejecimiento en barricas de roble. Su suavidad y notas afrutadas, con un equilibrio perfecto entre dulzura y robustez, lo convierten en una experiencia sensorial única. Con variedades que van desde el ron blanco hasta el ron añejo de 25 años, cada una con sus propias características y matices.
Ron Flor de Caña: Una Tradición Histórica de Calidad
La historia de este ron se remonta a 1875, cuando un joven italiano decidió dejarlo todo y emigrar a Nicaragua. En plena fiebre del oro y en una época colonial, Alfredo llegó a Nicaragua en barco. Invirtió en una ruta de barcos a vapor más corta y segura con el fin de transportar pasajeros mucho antes de la construcción del canal de Panamá. Sin embargo, no fue hasta 20 años después que este joven italiano, Alfredo Francisco Pellas, fundó, a la sombra del volcán San Cristóbal, la destilería Flor de Caña. Atraído por su tierra fértil, Alfredo decidió que el agua enriquecida y las altas temperaturas volcánicas eran el lugar ideal para que esta destilería floreciera junto a la tierra fértil en las faldas de un volcán activo.
Han pasado más de 200 años, durante los cuales hubo accidentes aéreos, dos guerras mundiales, la construcción del canal de Panamá, el fin de la colonia, confiscaciones, hiperinflaciones, huracanes, terremotos y alguna que otra erupción volcánica. Esta destilería es un ejemplo de resiliencia, calidad e historia, siendo una marca insignia en el mundo de los licores de calidad.
Añejado en las faldas del volcán San Cristóbal
El volcán San Cristóbal es el más alto de Nicaragua, con una altura de aproximadamente 1,745 metros sobre el nivel del mar. Se localiza en el departamento de Chinandega, al noroeste de Nicaragua, cerca de la ciudad del mismo nombre. Es un volcán activo, habiendo tenido su última erupción en diciembre de 2016, durante la cual expulsó cenizas y gases volcánicos.
La riqueza mineral de su suelo es fundamental para el sabor distintivo del ron Flor de Caña. Los minerales de la tierra volcánica, enriquecida constantemente por la ceniza volcánica, se filtran en las aguas que rodean el volcán. Las altas temperaturas contribuyen a la evaporación del ron y a una interacción más intensa y dinámica entre la barrica y el ron. El resultado es un ron excepcionalmente suave con notas de vainilla, caramelo y frutos secos. En resumen, se trata de una combinación única de tradición, calidad de los ingredientes y cuidado en la elaboración.
El Ron Flor de Caña 25 años es una obra maestra para degustar con calma, apreciando su complejidad de sabores y aromas que reflejan la excelencia de su elaboración. Con un perfil de sabor equilibrado y suave, este ron premium es una elección popular entre los conocedores y amantes del ron en todo el mundo. Su proceso de elaboración artesanal, envejecimiento meticuloso y selección de ingredientes de alta calidad lo convierten en una referencia premium de la destilería.
Invitamos a disfrutar del Ron Flor de Caña 25 años, un licor que ofrece una experiencia de degustación refinada con un carácter fuerte, notas de madera, dulces de nueces y frutas almendradas, y un largo final que perdura en el paladar. Esta experiencia premium es una verdadera joya que no debe pasarse por alto.
Imagenes: Flor de Caña y Pinterest
1 comentario
Excelente artículo, con la historia de este insigne licor que ha hecho y sigue haciendo historia, mis felicitaciones.