Cócteles con vermut
Cada vez los colombianos nos atrevemos a explorar más allá de nuestros gustos en licores y coctelería cotidianos para descubrir nuevos sabores, aromas y experiencia que nos pueden enamorar. El vermut era uno de esos licores que a pesar de ser un clásico no estaba tan presente en nuestro día a día pero hoy, parece que es uno de los preferidos en la mesa en nuestras tardes con amigos o noches de cócteles; por eso hoy te traemos 6 recetas de cócteles con vermut blanco y vermut tinto para que nunca falte la variedad y la fiesta.
Recetas de cócteles con vermut
Negroni
Vermouth Yzaguirre Rojo
Esta es una bebida especial, que nace de un proceso muy complejo y deja un sabor inolvidable. Así que puedes ser disfrutado solo, con hielo o en un Negroni.
¿Cómo preparar un Negroni?
- En un vaso corto pon dos o tres cubos de hielo.
- Agrega la ginebra Selva, el Vermut Yzaguirre Tinto y el Bitter Rosso y revuelve con una cuchara.
- Finalmente, decora con una rodaja o un twist de naranja y ¡listo!
Manhattan
¿Cómo preparar un cóctel Manhattan?
- Pon una copa tipo martini en el congelador unos minutos para que tome la temperatura adecuada.
- En un shaker agrega 2 cubos de hielo, el Vermut Yzaguirre Tinto, el whisky Jura 10 y el amargo de angostura, revuelve suavemente sin agitar.
- Saca la copa y sirve el contenido del shaker en ella.
- Para terminar, haz un twist con la cáscara de naranja para decorar y agrega las dos cerezas marrasquino. Ahora, ¡es momento de disfrutar!
Rosita con mezcal
Vermouth - Yzaguirre Rosado
El vermouth rosé de Bodega Yzaguirre es un aperitivo ligero y sofisticado. Disfruta esta auténtica receta, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Salud!
¿Cómo preparar un cóctel Rosita con mezcal?
- En un vaso corto pon 3 cubos de hielo grandes.
- Mezcla allí el Mezcal Siete Misterios, el Bitter Rosso, el Vermut Yzaguirre Rosado y el Vermut Yzaguirre Dry Blanco y revuelve con una cuchara.
- Haz un twist con la cáscara de limón y listo. Tienes un cóctel Rosita con un toque ahumado que te encantará, ¡así de fácil!
Yza & Tonic
¿Cómo preparar un Yza Tonic?
- Toma un vaso largo y agrega 3 cubos de hielo.
- Pon el Vermut Yzaguirre Reserva Blanco en el vaso y completa con Juniper Agua Tónica Dry .
- Para darle el toque final, agrega una rodaja de limón y ¡listo!
* Tip: una onza es igual a dos cucharadas.
Martini
¿Cómo preparar un Martini?
- Toma una copa tipo martini y ponla en el congelador unos minutos para enfriarla.
- En un shaker agrega 2 ó 3 cubos de hielo grandes, luego el Vermut Dry Yzaguirre Reserva Blanco y la ginebra Selva. Si no tienes shaker puedes usar un vaso alto.
- Con una cuchara revuelve por unos segundos.
- Ahora sacamos la copa del congelador y servimos nuestro cóctel sin el hielo.
- Toma la cáscara del limón y exprímelo un poco sobre el cóctel para aromatizar, puedes dejarlo dentro del cóctel para decorar. También puedes poner las aceitunas en un palillo y dejarlas reposar en el cóctel. ¡Listo!, a disfrutar.
Vermut & Tonic
Vermouth - Yzaguirre Blanco
Desde finales del siglo XIX, Bodega Yzaguirre ha perfeccionado su receta de vermouth blanco, una variedad originaria de Francia, que esta importante bodega española ha llevado a un nivel superior de excelencia
¿Cómo preparar un Vermut & Tonic?
- En una copa balón colocar dos o tres cubos de hielo, revolver con una cuchara para enfriar el vaso, al final retirar el agua que haya quedado en el vaso.
- Agrega el Vermut Yzaguirre Blanco y completa con Juniper Agua Tónica Dry.
- Finalmente, pon una rodaja de limón dentro de la copa y una rodaja de pepino, también puedes ponerla en el borde del cóctel para decorar o si prefieres mejor una ramita de romero.
Hemos terminado con nuestras recetas de cócteles con vermut; ¿te animas a intentarlas en casa?, si lo haces coméntanos cuál fue tu favorito. Además, recuerda que en Nóvili, tu tienda de licores favorita puedes encontrar los ingredientes para tus cócteles.
Bono 12%off tenda Nóvili
