Descubre en este blog 3 recetas fáciles que puedes hacer con vino blanco Château de Respide Classic Blanc para cualquier momento del día.
Toma nota de estas ideas de cócteles sencillos, perfectos para disfrutar de este vino fresco, con aromas frutales y notas cítricas y herbáceas.
(Descubre nuestros vinos Chateau de Respide)
1. Clericot Blanco
Ingredientes
• 1 botella de Château de Respide Classic Blanc (750 ml)
• 1 taza de fruta fresca picada (puedes usar melón, piña, fresa, kiwi, uvas, etc.)
• 1/2 taza de licor de frutas (como licor de melocotón o de naranja)
• 1-2 cucharadas de azúcar (ajusta según tu gusto)
• 1 limón (su jugo)
• Agua con gas o limonada (opcional, al gusto)
• Hojas de menta (opcional, para decorar)
Instrucciones
1. Preparar la fruta: Lava y corta las frutas en trozos pequeños. Si usas frutas como uvas, puedes dejarlas enteras.
2. Mezclar: En una jarra grande, combina el vino blanco, el licor de frutas y el jugo de limón. Agrega el azúcar y mezcla bien para que se disuelva.
3. Añadir la fruta: Incorpora la fruta picada a la mezcla y revuelve suavemente.
4. Refrigerar: Deja enfriar el clericot en el refrigerador durante al menos 1-2 horas para que los sabores se integren.
5. Servir: Justo antes de servir, añade agua con gas o limonada al gusto.
6. Decorar: Sirve en copas con algunas hojas de menta fresca.
2. Mojito de Vino Blanco
Ingredientes
• 1 botella de vino blanco (750 ml) (puedes usar Château de Respide Classic Blanc o tu vino blanco favorito)
• 1/2 taza de hojas de menta fresca (más algunas para decorar)
• 1/4 de taza de azúcar (ajusta según tu gusto)
• 1 o 2 limones (su jugo)
• Agua con gas (al gusto)
• Rodajas de limón (para decorar)
• Hielo (al gusto)
Instrucciones
1. Preparar la menta: En una jarra grande, agrega las hojas de menta y el azúcar. Machaca suavemente las hojas con un mortero o el dorso de una cuchara.
2. Agregar el limón: Exprime el jugo de uno o dos limones en la jarra y agrega las rodajas de limón.
3. Incorporar el vino: Vierte el vino blanco en la jarra y mezcla bien.
4. Refrigerar: Deja reposar la mezcla en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
5. Servir: Llena los vasos con hielo y vierte la mezcla. Completa con agua con gas al gusto.
6. Decorar: Agrega algunas hojas de menta y rodajas de limón para decorar.
3. Sangría de Frutos Rojos
Ingredientes
- 1 botella de Château de Respide Classic Blanc (750 ml)
- 1 taza de fresas (frescas, cortadas en rodajas)
- 1 taza de frambuesas (frescas)
- 1 taza de arándanos (frescos)
- 1 limón (en rodajas)
- 1 naranja (en rodajas)
- 1/4 de taza de azúcar (ajusta según tu gusto)
- 2/3 taza de ron blanco
- Agua con gas o limonada (al gusto)
- Hojas de menta (opcional, para decorar)
Instrucciones
- Preparar la fruta: Lava bien todas las frutas. Corta las fresas en rodajas y reserva.
- Mezclar: En una jarra grande, combina el Château de Respide Classic Blanc, las fresas, frambuesas, arándanos, y las rodajas de limón y naranja. Agrega el azúcar y mezcla bien.
- Añadir el ron: Si deseas, agrega el ron blanco y mezcla nuevamente.
- Refrigerar: Deja enfriar en el refrigerador durante al menos 1-2 horas.
- Servir: Justo antes de servir, añade agua con gas o limonada al gusto.
- Decorar: Sirve en copas con algunas hojas de menta.
Recuerda que puedes usar este vino con cualquier preparación ya que gracias a su sabor frutal puedes combinarlo con la preparación que desees ¡Salud!
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