Vino Tinto - Montes Folly

450,000 COP
Impuestos incluidos

Botella: 750 ml
La tarifa incluye el 5% de impuesto IVA

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Descubramos el Montes Folly

Notas de la bitácora de Daniel Calle, CEO de Nóvili

  • Montes Folly, ¡una gran historia de locura y locos! La Bodega Montes hace parte de nuestra historia. Hemos tenido la fortuna de vivir de cerca los momentos más importantes de su trayectoria y, sobre todo, tuvimos la fortuna de conocer al “Guardián del Espíritu”, el verdadero Ángel de Montes y mi mentor: el señor Douglas Murray.
  • Douglas era socio, emprendedor, cómplice y amigo del señor Aurelio Montes, quien encontró en él un alma gemela capaz de leer su pensamiento, recoger sus aventuras, interpretar sus vinos y convertirlos en creaciones únicas que llegan directo al paladar y el corazón.
  • En un rinconcito de Apalta, Aurelio y su equipo sembraron sobre laderas empinadas las plantas de uva syrah, las mismas que empezaban a expresar su gran calidad año tras año. Esta parcela con estas uvas, tenía esa vocación de locura, pues su materia prima perfecta era el inicio para ensamblar una GRAN historia de locura y locos.
  • Todo esto parecía el presagio de una gran creación pues, sin duda, los grandes vinos del mundo son el resultado excepcional de vinos sistemáticamente buenos año tras año. Para saberlo, basta con ver cada detalle que nos cuenta la historia de su inspiración: la botella, sus corchos, las sensaciones que produce y lo que puede llegar a ser con el tiempo de buena guarda. Pocas cosas son más poderosas que el paladar de quien vende vino y Douglas lo sabía. Una botella de estas puede superar perfectamente los 15 años antes de ser abierta.
  • Siempre que descorcho una botella de Folly, encuentro una historia perfecta que se comunica de forma mágica en todos los idiomas. Me deleito con el arte en sus etiquetas -algo totalmente espectacular-. Descubro que esta trama de aventura, conquista, compañerismo y creación de vinos se ve, se respira y se siente latente y viva en este ícono.
  • ¡Qué sueño representaría volver a tener a Douglas entre nosotros, para descorchar una botella más de Folly junto a él! Brindar juntos, y ver que Aurelio y su equipo siguen manteniendo intacto este proyecto “loco” que ha mejorado cosecha a cosecha. Para decirle que puede estar tranquilo, pues se guarda intacto el espíritu de este vino único creado "en Chile con orgullo para el mundo", como él lo decía.
  • Todo conquistador tiene mucho de aventurero y loco. Así fue como en este camino de conquista nació este Ultra Premium Chileno creado con la uva Syrah. Los invito a ser parte de esta loquísima aventura llamada Montes Folly. ¡Salud!

¿Cómo es un Montes Folly?

  • Tipo de uva: 100% Syrah
  • Bodega: Montes Wines
  • Producido en: Valle de Colchagua, Chile 
  • En vista: color rojo profundo con bordes violeta, característico de la cepa syrah
  • En nariz: aroma a frutos rojos y negros maduros como cerezas, arándanos, moras y frutillas, y notas intensas a especias dulce y confitura. Toques tostados de roble francés que complejizan el olfato de este vino premium.
  • En boca: sabor equilibrado y de gran volumen, con prolongada y agradable resistencia.
  • Grados de alcohol: 15%

Tips para servir tu Montes Folly

  • Temperatura ideal: sirve tu Montes Folly a una temperatura entre los 17 y 19°C. Te recomendamos decantarlo, al menos, por una hora
  • Tipo de copa: disfrútalo más en una copa Burdeos 
  • Hasta dónde servir la copa: 1/3 parte de su capacidad
  • Esta botella tiene: 5 copas aproximadamente
  • Presentación del producto: botella de 750 ml

Así lo maridamos en Nóvili

Montes Folly es compañía ideal para:

  • Carnes rojas
  • Cordero
  • Chuletas de cerdo
  • Ternera

Momentos Nóvili para tu Montes Folly

En estos planes, este delicioso vino será la estrella:

  • Cena especial en familia
  • Cita romántica con tu pareja
  • Noche de tertulia y amigos

¡Aprender y probar!

Montes Folly: una gran historia de locura y locos

5 licores ideales para regalar. ¡Y para todos los gustos!

NV21

Ficha de datos

Edad:
Ultra-Premium
País de Origen:
Chile
Contenido:
750 ml
Cepa:
Syrah
Categoria Google:
421
Categoria tipo:
Vinos
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