Vino recomendado: Izadi Crianza

Hablar del Viejo Mundo del vino siempre nos lleva a conocer familias que lo llevan en su ADN, que han transmitido este amor de generación en generación. Bodegas Izadi hace parte de esta tradición, una que nos regaló un vino que la lleva muy en alto, nuestro recomendado del mes de agosto, Izadi Crianza.

Pero… ¿qué es Bodegas Izadi?

Antes de hablar de uno de los vinos más representativos de esta bodega, daremos la vuelta para adentrarnos en esas viñas de años pasados que prometían este brillante presente para Izadi. En 1.987 después de recorrer Ribera del Duero y Toro en busca de los mejores viñedos; Gonzalo Antón regresa a casa para  descubrir en Villabuena un nuevo proyecto para Artevino, el grupo que había creado con sus socios, este sueño se llamaría Izadi y significa “naturaleza”.

Foto tomada de www.izadi.com

Fue así como en el corazón de la Rioja Alavesa con casi 178 hectáreas, 70 de ellas propias; nació un triángulo de viñedos formado por 3 pequeños pueblos: Villabuena, Samaniego y Ábalos; compuesto por vides de aproximadamente cincuenta años de edad. Desde el principio el amor por la naturaleza, honrada por el nombre mismo de la bodega, hicieron que el proceso creativo de sus vinos fuera muestra del respeto a esas tierras y seres que forman la Rioja.

Izadi, así como cada una de las bodegas del grupo Artevino; tiene una filosofía que la diferencia de las demás y guía la creación de cada uno de sus vinos: elegancia, finura y tradición. Tres características que sin duda experimentamos en cada trago de Izadi Crianza.

La mejor bienvenida: Izadi Crianza

Izadi Crianza es la puerta de entrada al mundo Izadi. Este vino fue creado para enamorar los paladares que comienzan en el mundo de los tintos, regalándonos lo mejor de la Rioja, entregándole a nuestros sentidos sensaciones invaluables, con una relación calidad- precio que supera cualquier expectativa, ¡todo esto para darnos una experiencia inolvidable!

Y cómo podríamos olvidar un vino 100% tempranillo que nos seduce desde la nariz,con esos aromas a frutos rojos y flores que nos invitan a probarlo; llevándonos a través de una experiencia en boca suave y de sabores frescos que lo hacen fácil de beber… y de recordar.

Maridaje

La clave para la mejor experiencia de maridaje es la armonía; por eso aquí debemos encontrar la mejor pareja de baile para nuestro Izadi.

• Maridaje tradicional y contemporáneo

Si deseas un maridaje que resalte o contraste los sabores y aromas del vino y la comida; te recomendamos acompañarlo con:

– Carnes rojas

– Cerdo.

– Jamón serrano.

– Quesos curados.

• Maridaje regional:

Si queremos un maridaje regional que nos lleve a experimentar lo mejor de España prueba maridarlo con:

– Paella.

– Riñones al Jerez.

– Tapas.

– Madurados.

¡Nos tomamos el mes de agosto con este vino representativo de la Rioja!  Este tempranillo (crianza) de Izadi, siempre será un gran amigo en nuestra mesa y ¿qué mejor vino para entrar en el mundo Izadi que un amigo? Beberlo y maridarlo siempre será una gran bienvenida y si es en tu compañía ¡mucho mejor!, ¿qué dices?, ¿una copa?

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Si quieres conocer más de Izadi te invitamos a ver este video y descubrir lo que Lalo Antón, director de esta bodega riojana nos cuenta de su historia, además ¿cuáles son sus vinos recomendados? ¡Descubrelo!

*Las piezas gráficas/fotos con la marca vinoconvino.com o Novili son de nuestra autoría.

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