Cepa Chardonnay ¿Le damos la bienvenida a la reina de las uvas blancas sirviendo uno de sus vinos en nuestras copas? La aman en California y el resto del mundo,…
Cepas de vinos
Cepas de vinos
¿Sabías que existen más de 40 cepas de vino distintas en todo el mundo?
Hay tantas cepas como técnicas y estilos para producir el vino.
Desde lejos todos los viñedos son iguales, verdes con hojas, brotes y troncos. Y es porque todas las cepas son como hermanas, manejan un sistema genético similar pero con algunas diferencias que son notables al momento de convertirlas en vino.
Así que este es un espacio en el que podrás conocerlas y aprenderás a elegir vino como un experto.
No es necesario que te enamores de una sola cepa. Pruébalas todas y descubre cuál o cuáles podrían ser las indicadas para ti.
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Cepa sauvignon blanc ¿Qué es sauvignon blanc? Te habrás preguntado alguna vez y quizá también lo has llegado a confundir con el cabernet sauvignon y no, no es lo mismo.…
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Cepa syrah: la uva que enloquece el paladar de los amantes del vino
11 septiembre, 2019Cepa syrah Démosle la bienvenida a una de las joyas más preciadas de Francia, esa a la que el crítico americano Robert Parker ha dado puntuaciones que rozan los 100…
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Cepa albariño: el rey en Rías Baixas Si eres un amante del vino español seguro conoces este tipo de uva y si aún no has tenido la oportunidad de invitarlo…
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¿Qué es la intensidad de un vino? ¿Recuerdas la última vez que fuiste a comprar un vino y al momento de tomarlo del estante te preguntaste: “¿será que me va…
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