Le vie en Rosé
Izadi Larrosa, una obra de arte hecha con pincel de 100% uva garnacha.
Esta edición limitada de vino rosé, es la forma en la que la Bodega Izadi alza la voz para dejar en alto los vinos rosados y un mensaje implícito que pretende pintarnos la vida de rosa. Esta obra de arte, nace en las manos de una de las mejores enólogas de Izadi, Ruth Rodriguez y está compuesta por el sabor único que da su pincel elaborado a base de 100% uva garnacha, proveniente de cepas viejas de viñedos situados a 790 metros sobre el nivel del mar que han estado expuestos a casi 2.370 horas de Sol.
Como resultado de este proceso de creación se da vida a un vino color rosa palo con aromas frescos de fruta blanca; La pera, cereza y manzana dejan un paso por boca ligero, agradable y sutil, acompañados por un persistente recuerdo de acidez que transmite todo el sabor seductor de Rioja Alavesa.
Como cualquier vino, el rosé, debe transmitir la esencia de su uva y es por esto que el carácter frutal debe resaltar sin dejar a un lado el equilibrio entre frescura, sutilidad y generosidad.
Los vinos rosados liderados por Izadi Larrosa serán una tendencia que llega para quedarse y sin duda nos dejará ese largo final que tanto nos gusta cuando vivimos con «La Vie en Rosé»
Izadi, mejor bodega del año 2016
Verema, es una de las comunidades más grandes del vino en España, esta comunidad reúne a apasionados y amantes del mundo vitícola una vez al año alrededor de sus premios para seleccionar entre 12 categorías lo mejor del vino.
Para hacerlo, abre sus votaciones y le da la palabra a los apasionados, quienes tienen la responsabilidad de elegir entre cada una de estas categorías sus favoritos. Una de las categorías como era de esperarse era Mejor Bodega del Año 2016 .
Entre 12 candidatos pre-seleccionados se disputaban el primer lugar: Attis Bodegas y Viñedos, Bodegas Bilbaínas, Bodegas Resalte,Borsao, Casa Rojo Enología Creativa, Castellroig Finca Sabaté i Coca, Castillo de Perelada, Dominio del Bendito, Mustiguillo, Raventós i Blanc,Izadi y Viña Costeira.
Luego de un periodo de votaciones y un top 3 en los que quedaron seleccionados Izadi, Casa Rojo Enología Creativa y Viña Costeira, Izadi con más de 7.000 votos a favor fue elegida como «Mejor Bodega del Año».
Según Lalo Antón, hijo de Izadi, quien lidera actualmente la comercialización y expansión de la empresa «éste reconocimiento premia el proyecto de cambio en el que se encuentra inmersa la bodega en los últimos tiempos, no sólo en la calidad sus vinos, su imagen, instalaciones, sino también en la profesionalización global de la empresa”
Y no era para menos, pues sus bodegas son espacios especialmente diseñados para mimar cada uno de sus vinos, éstas se asientan sobre un desnivel de 50 metros donde se aprovechan de la gravedad, dividiendo la bodega en cinco alturas distintas para la elaboración de sus vinos; Todo esto con el propósito de respetar las características propias de la uva en cada una de las etapas del proceso de fabricación, conservando así su personalidad.
Una mezcla de tradición, innovación y pasión son los ingredientes que componen ésta bodega ubicada en el corazón de la Rioja con viñedos distribuidos en un triángulo de viñedos formado por 3 pequeños pueblos: Villabuena, Samaniego y Abalos, compuesta por vides de aproximadamente cincuenta años de edad.
¿Qué tal entonces un Rosé nacido en Izadi? Una combinación que nos ha llevado a definirlo como la excusa perfecta para cerrar los ojos y saborearnos «La Vie en Rosé»
