Descripción
¿Por qué llevar este vino?
No podrás tomarte solo una copa.
Este es un vino frutoso y expresivo que permanece en tu boca por más tiempo logrando que percibas sus aportes frutales y aromáticos.
Montes Cabernet Sauvignon
- Denominación de origen: Valle de Colchagua
- Variedad de uva: 85% Cabernet Sauvignon; 15% Merlot
- En vista: rojo rubí En nariz: con notas de frambuesas y evocaciones de mora que combinan muy bien con el carácter especiado típico de esta variedad.
- En boca: con un buen equilibrio de taninos y acidez, que resulta, finalmente, en un vino suave y amigable. Su final es largo y agradable.
- Maridaje: carnes rojas, guisos, comidas con salsas fuertes y carnes a la parrilla.
- Temperatura de servicio: 17°C a 19°C
- Envejecimiento en barrica: 3 meses en barricas de roble americano.
- Recomendaciones de guarda: puede disfrutarse ahora; o bien guardarse por hasta 3 años. Algunas cosechas han demostrado gran fuerza al 6° año, siendo capaces de continuar varios años más en bodega.
