Izadi Crianza 2010 está en Enguarda
Izadi Crianza 2010 – Enguarda – Vinoconvino
Hoy quiero empezar hablando de Casta… ¿Recuerdan ese concepto que evocaba herencia, raza y a la vez poder, fuerza y mucha tradición? Bueno, pues algo así se puede sentir cuando te sumerges en las venas de este Izadi Crianza.
Este año, este vino ha sido seleccionado como el mejor vino de calidad en la escala de precios de los vinos que tenemos de su región La Rioja.
Hace casi 10 años guardé DIEZ de estas botellas
Él, logró conquistar paladares gracias a su poder, fuerza y tradición, pero la verdad, para mí este vino ha sido sobresaliente desde siempre; siempre le ha mostrado a mi paladar sabores impresionantes y, justamente por eso, casi como un deseo premonitorio, es que hace casi 10 años guardé DIEZ de estas botellas.
¿A qué sabrá el Izadi Crianza 2010?
Entonces, si ahora este Izadi Crianza está bueno, ¿pueden imaginar cómo estarán las que guardé de la cosecha 2010? Imperdibles… Deben haber evolucionado con la suave madera que se integró a la fruta; creando una fruta viva pero… evolucionada. Tengo la certeza de que se convirtió en un vino más suave, “más elegante”, más exquisito y con seguridad al ponerlo en su copa podrán disfrutar de ese concepto del que tanto hablan y valoran los expertos, pero es difícil de encontrar: un vino sedoso en boca.
Botella Izadi Crianza 2010 – Enguarda – Vinoconvino
Izadi Crianza 2010 está en Enguarda
De esta cosecha en Colombia y con seguridad en el mundo, poco o nada estará en inventario, así que hay que aprovecharlas. Yo por mi cuenta les aseguro que voy a hacerme a un par de ellas, así que ya solo quedan 8. Pienso tomarlas sin nada… Solo el vino y yo, disfrutando cada trago como si fuera el único.
De esto se trata En Guarda, de poner en sus manos botellas únicas, importantes e inolvidables, así como este Crianza que ahora estamos poniendo en sus manos y ojalá también en sus copas.
Si lo que escribí te llevó de viaje por sus sabores, puedes vivir la experiencia completa probándolo aquí
¡Salud!
Daniel Calle- Paladar Experto Novili
Más experiencias como esta puedes verlas en www.enguarda.com
