Bodega Pazo Señorans
La puerta a esta bodega se abre con una hermosa vista de jardines de uva albariña. Hoy te damos la bienvenida a la bodega Pazo Señorans, la cual, aunque ya era reconocida en España, ha ganado aún más seguidores en el mundo entero desde que la Guía Peñín calificó a uno de sus vinos, Pazo Señorans 2011, uno de los mejores de España. ¿Quieres saber por qué? ¡Acompáñanos!
Así nace Pazo Señorans
La bodega Pazo Señorans es un sueño que nace del amor de una pareja por emprender juntos, Marisol Bueno y Javier Mareque. Fue así, como en 1979 compraron una finca en el Valle de Salnés, Galicia; y como el albariño era una de las uvas con mayor fama en la zona, decidieron, aunque ninguno de los dos sabía mucho respecto al cultivo de la viña, que sería el albariño esa uva a la que le dedicarían su amor y esfuerzo .
En 1989, las primeras 7 mil botellas de vino vieron el mundo y fueron aumentando poco a poco. Ahora la bodega Pazo Señorans nos ofrece 5 tipos de vinos diferentes; todos ellos una promesa de amor al albariño, la uva más plantada en la región de Rías Baixas, de la que están hechos al 100%.
La bodega se encuentra ubicada en Vilanoviña, en Pontevedra, al suroeste de la costa galicia en España. Y es precisamente su ubicación cercana al mar, su clima y su suelo de roca granítica, lo que les da a los vinos que nacen allí, esa frescura que nos enamora de los vinos blancos de la región. Además, el hecho de que sus uvas no están a una larga distancia de la bodega, ayuda a que lleguen en muy buen estado, antes de comenzar a convertirse en eso que tanto nos gusta, el vino.
Esta bodega siempre mira más allá del presente, buscando lograr darnos lo mejor de las tierras galicias, es por eso que son muy buenos amigos de la investigación. Además de vinos, la Bodega Pazo Señorans también crea aguardiente, hecho de la misma uva albariña, sí así como lo lees, ¡de uva!, lo que es muy tradicional en algunas regiones vitivinícolas.
Algunas de sus creaciones
Pazo Señorans Albariño Selección de Añada
Después de ser nombrado en la Guía Peñín como uno de los mejores vinos de España, la revista Decanter le dio a este albariño medalla de platino y un puntaje de 97, en el evento Decanter World Wine Awards, donde compiten vinos de todo el mundo. Allí brillaron sus cualidades como “una nariz de frutas tropicales realmente expresiva. Gran sensación en boca con notas de piña, mango, sorbete de limón y una sabrosa capa salina”. ¡Dan ganas de probarlo!.
—–> Compra Pazo Señorans Selección Añada aquí<—-
Pazo Señorans Albariño
Este vino blanco joven, es la expresión de la tierra donde nace y la uva que le da vida. Si lo descorchas podrás encontrar que sus aromas florales comienzan a pintar un paisaje de jardines que se convierten en boca en frutas cítricas con un toque de salinidad. Lo sentirás en el paladar como una caricia suave y fresca.
—–>Encuentra este Pazo Señorans Albariño aquí<—-
Ha finalizado nuestro recorrido por la bodega Pazo Señorans, así que ya sabes, si deseas conocer lo mejor de la región Rías Baixas, ¡descorcha un albariño de esta bodega y vívelo con todos tus sentidos!
Bono 10%off tenda Nóvili
