Poggiotondo IGT Bianco

Vino Blanco - Poggiotondo IGT Bianco

44,000 COP
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Botella: 750 ml
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Poggiotondo Bianco Toscana

La historia del vino se puede dividir en dos fases. El primero fue su fundación en 1969 por Carlo Antonini. La segunda a finales de los años 90, está marcada por una renovación completa con la llegada de su hijo, Alberto Antonini, famoso enólogo y consultor en Chile y Argentina, pasando por marcas como Concha y Toro y Altos Las Hormigas. Su vasta experiencia en enología, adquirida con grandes nombres como Robert Mondavi, Frescobaldi y Antinori, Alberto hace que una de las grandes referencias entre la nueva generación de enólogos.

Ficha Técnica

  • País: Italia
  • Productor: Poggiotondo
  • Uva: 40% Vermentino, 30% Malvasía Bianca e 30% Ansonica
  • Región: Toscana
  • Tipo: Blanco
  • Apelación: Toscana I.G.T. Vino de mesa con indicación de procedencia debidamente identificada.
  • Graduación alcohólica: 13%
  • Color: Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
  • Aroma: Frutas cítricas como lima y pomelo, frutas blancas como los duraznos blancos, peras y manzanas verdes, mineral y con toques florales.
  • Sabor: Ligero, con buena acidez y sabor a fruta cítrica, sobre todo por la cal, fruta de la pasión, peras, hierbas y minerales. Este Toscana Bianco se prepara con manejo orgánico muestra un gran equilibrio y deliciosas notas de frutas como lima y pomelo.
  • Temperatura de Servicio: 16ºC - 18ºC.
  • Maridaje: Platos a base de verduras, carnes blancas, pescados y mariscos. Ideal para acompañar platos ligeros, tales como una deliciosa burrata o preparados a base de pescados y mariscos ya que tiene buena acidez.
  • Maduración: Sin crianza en roble.
NV600

Ficha de datos

Edad:
Joven
País de Origen:
Italia
Contenido:
750 ml
Cepa:
Varias
Vermentino
Categoria Google:
421
Categoria tipo:
Vinos
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