{"id":8316,"date":"2025-05-12T15:16:26","date_gmt":"2025-05-12T20:16:26","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=8316"},"modified":"2025-05-13T10:59:25","modified_gmt":"2025-05-13T15:59:25","slug":"vinos-montes-el-arte-de-hacer-vino-con-respeto-por-la-tierra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/vinos-montes-el-arte-de-hacer-vino-con-respeto-por-la-tierra\/","title":{"rendered":"Vinos Sostenibles: Vinos Montes, el arte de hacer vino con respeto por la tierra"},"content":{"rendered":"<p><strong>Vinos Montes<\/strong> se ha consolidado como uno de los grandes referentes de la vitivinicultura chilena no solo por la calidad de sus vinos, sino tambi\u00e9n por su compromiso profundo con la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. En una industria cada vez m\u00e1s consciente del impacto ambiental, Montes destaca por su enfoque innovador y responsable.<\/p>\n<p><strong>Compromiso con la tierra<\/strong><\/p>\n<p>Desde sus inicios, Montes ha promovido una filosof\u00eda basada en el respeto por la naturaleza. En sus vi\u00f1edos, ubicados principalmente en el Valle de Colchagua, se aplican pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sustentables que priorizan el equilibrio ecol\u00f3gico y la salud del suelo. Entre estas pr\u00e1cticas se incluyen:<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8317 size-full\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/fa.jpg\" alt=\"vi\u00f1edos vinos montes\" width=\"668\" height=\"446\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/fa.jpg 668w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/fa-300x200.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/fa-585x391.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 668px) 100vw, 668px\" \/><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Emisiones<\/strong>: Desde el a\u00f1o 2019 miden la huella de Carbono a partir de la metodolog\u00eda (SBTi) Science Based Target Initiative, comprometi\u00e9ndose a disminuir en un 46% sus emisiones al 2030 y a la fecha han logrado bajar un 44.5%<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li><strong>Agua<\/strong>: Utilizan 100% riegos por goteo en los campos y hacen uso de c\u00e1maras de Scholander para medir el potencial h\u00eddrico, todo esto con el fin de utilizar solo el agua estrictamente necesaria.<\/li>\n<li><strong>Energ\u00eda<\/strong>: Desde el 2021 utilizan 100% energ\u00eda el\u00e9ctrica renovable, bajo la certificaci\u00f3n I-REC y adicional autogeneran m\u00e1s de un 10% de energ\u00eda solar proveniente de 612 paneles.<\/li>\n<li><strong>Biodiversidad<\/strong>: Est\u00e1n comprometidos con conservar m\u00e1s de 450 hect\u00e1reas de bosque nativo y un \u00e1rea importante de corredores biol\u00f3gicos que permiten el desarrollo de flora y fauna.<\/li>\n<li><strong>Compostaje<\/strong>: Minimizan el uso de productos qu\u00edmicos, a trav\u00e9s de la elaboraci\u00f3n compost con residuos org\u00e1nicos los cuales son aplicados, para mejorar la estructura de sus suelos.<\/li>\n<li><strong>Packaging<\/strong>: El 100% de sus empaques es reciclado y sus botellas est\u00e1n fabricadas con m\u00e1s del 35% de vidrio reciclado, en el caso de las referencias Montes Sparkling Angel y Montes Folly, estas llegan al 60%<\/li>\n<\/ul>\n<p>Estas acciones no solo preservan el entorno, sino que tambi\u00e9n contribuyen a la obtenci\u00f3n de uvas de excelente calidad, reflejando fielmente el car\u00e1cter del terroir chileno.<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 Perspectiva ambiental de largo plazo. <a href=\"https:\/\/www.monteswines.com\/ES\/impacto\">https:\/\/www.monteswines.com\/ES\/impacto<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>Calidad con conciencia<\/strong><\/p>\n<p>Cada botella de Vinos Montes representa una fusi\u00f3n entre t\u00e9cnica enol\u00f3gica de alto nivel y responsabilidad ambiental. Esta combinaci\u00f3n ha llevado a la marca a recibir reconocimiento internacional tanto por su sabor como por su modelo de producci\u00f3n sostenible.<\/p>\n<p>Montes demuestra que es posible elaborar vinos premium sin comprometer los recursos naturales ni el bienestar de las comunidades locales. Su trabajo ofrece un ejemplo inspirador para el resto del sector vitivin\u00edcola.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-8318 size-full\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Alacarta-Caminos-del-Vino-Montes-Wines-1.jpg\" alt=\"dos generaciones vinos montes\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Alacarta-Caminos-del-Vino-Montes-Wines-1.jpg 900w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Alacarta-Caminos-del-Vino-Montes-Wines-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Alacarta-Caminos-del-Vino-Montes-Wines-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Alacarta-Caminos-del-Vino-Montes-Wines-1-585x390.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p><strong>Un vino que respeta su origen<\/strong><\/p>\n<p>Los vinos Montes invitan no solo a disfrutar de una experiencia sensorial \u00fanica, sino tambi\u00e9n a ser parte de una visi\u00f3n m\u00e1s consciente y arm\u00f3nica con el planeta. Una elecci\u00f3n ideal para quienes buscan calidad, autenticidad y responsabilidad en cada copa.<\/p>\n<p><strong>Compra consciente, brinda con prop\u00f3sito.<\/strong><br \/>\nCon Vinos Montes, cada copa contribuye a un futuro m\u00e1s verde.<\/p>\n<p>\ud83d\udc49 Descubre nuestra selecci\u00f3n exclusiva de vinos Montes y encuentra el ideal para cada momento. <a href=\"https:\/\/novili.com.co\/busqueda?controller=search&amp;s=montes\">https:\/\/novili.com.co\/busqueda?controller=search&amp;s=montes<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vinos Montes se ha consolidado como uno de los grandes referentes de la vitivinicultura chilena no solo por la calidad de sus vinos, sino tambi\u00e9n por su compromiso profundo con&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8320,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,6],"tags":[1274],"class_list":["post-8316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bodegas-y-casas-productoras","category-botellas-por-probar","tag-vinos-sostenibles"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Vinos Sostenibles: Vinos Montes, el arte de hacer vino con respeto por la tierra- Blog N\u00f3vili<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vinos Montes ha promovido una filosof\u00eda basada en el respeto por la naturaleza. 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