{"id":7320,"date":"2022-10-19T10:13:57","date_gmt":"2022-10-19T15:13:57","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=7320"},"modified":"2022-10-19T10:13:57","modified_gmt":"2022-10-19T15:13:57","slug":"bodega-barollo-la-historia-de-dos-hermanos-y-su-amor-por-el-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/bodega-barollo-la-historia-de-dos-hermanos-y-su-amor-por-el-vino\/","title":{"rendered":"Bodega Barollo: la historia de dos hermanos y su amor por el vino"},"content":{"rendered":"

Bodega Barollo<\/span><\/p>\n

\n

Las historias que se esconden detr\u00e1s de cada botella de vino nos hablan con sus aromas, colores y sabores; y la historia de la bodega Barollo, no solo nos habla y toca nuestros sentidos, sino tambi\u00e9n el coraz\u00f3n. Acomp\u00e1\u00f1anos a conocer el sue\u00f1o de un padre y dos hermanos que hoy ha puesto a brillar un lugar en el V\u00e9neto m\u00e1s que por su prosecco.<\/span><\/p>\n

Un poco de la historia de la bodega Barollo<\/b><\/span><\/h2>\n

Antes de sumergirnos en esta historia, es importante aclarar que, seguramente si eres amante del vino, ya has escuchado la palabra <\/span>\u201cBarolo\u201d <\/span><\/i>y aunque puede sonar igual, esta palabra es diferente de la palabra \u201cBarollo\u201d, en el caso de la primera, estamos hablando de un tipo de vino italiano, mientras que en el caso del segundo hablamos precisamente de la bodega. Ya que hemos entendido la diferencia, \u00a1comencemos!<\/span><\/p>\n

\"Bodega<\/a><\/p>\n

El<\/span> prosecco<\/span><\/a> es el espumante m\u00e1s famoso en Italia y uno de los m\u00e1s amados por los wine lovers. El <\/span>V\u00e9neto <\/span><\/a>, regi\u00f3n italiana donde podemos encontrar este espumante, tiene mucho m\u00e1s por dar al mundo del vino, y eso lo sab\u00eda el padre de Marco y Nicola Barollo cuando alent\u00f3 a sus hijos a comenzar con la producci\u00f3n de este elixir de uvas y dar vida a esta bodega en 2001.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u2014>\u00bfQu\u00e9 es el prosecco? Clic aqu\u00ed<\u2014<\/span><\/a><\/p>\n

Despu\u00e9s de un importante estudio de suelos, estos dos j\u00f3venes hermanos se lanzaron a comprar un territorio a 15 minutos de Venecia, un lugar cerca del mar Adri\u00e1tico donde la naturaleza se beneficia del viento fresco de los Dolomitas. Los vinos nacidos en estas tierras, se alimentan de un suelo salino en donde antes hab\u00eda mar, algo que podr\u00e1s notar al probar una copa de sus vinos.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Vino<\/p>\n

Marco y Nicola con su bodega ubicada en la localidad de Preganziol, en la provincia de Treviso, decidieron apostar y sacar a relucir todas las cualidades de esta tierra, produciendo adem\u00e1s de<\/span> prosecco<\/span><\/a>, vinos tintos y blancos con gran potencial, convirti\u00e9ndose en precursores al abrir el camino a otros tipos de vinos de esta regi\u00f3n para hacerlos brillar y dar a conocer al mundo como en el caso del cabernet franc, otras de las cepas que se cultivan en sus vi\u00f1as son la chardonnay, merlot y pinot nero \u00bfQuieres conocer m\u00e1s sobre sus vinos? Aqu\u00ed algunos de nuestros recomendados.<\/span><\/p>\n

\u2014>Conoce m\u00e1s sobre la regi\u00f3n del V\u00e9neto aqu\u00ed<\u2014<\/span><\/a><\/p>\n

Nuestros recomendados de la bodega Barollo:<\/b><\/span><\/h2>\n

Vino Tinto Barollo Frank<\/b><\/h3>\n

\u201cT\u00edpico cabernet con sabor a hoja de tabaco, aceitunas, mora y cassis. Boca jugosa, de cuerpo medio con algunos taninos harinosos. Jugoso y elegante, mostrando algo de sabor a cacao en grano y hierbas secas en el largo final. Delicioso para beber ahora\u201d, esto fue lo que el famoso cr\u00edtico de vinos James Suckling dijo al probar una de sus copas, una descripci\u00f3n que invita a cualquiera a probarlo.\u00a0<\/span><\/p>\n

Creado con 100% uva cabernet franc, este vino es la mejor elecci\u00f3n para una buena parrilla en familia o con amigos.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Vino Barollo Frater Rosso<\/b><\/h3>\n

Si eres amante de los vinos tintos suaves como el<\/span> merlot<\/span><\/a>, este vino es para ti. Sus aromas expresivos nos recuerdan a las cerezas y las especias. Con sabores frescos que permanecen en nuestro paladar. Te recomendamos acompa\u00f1arlo con una rica carne y verduras asadas, adem\u00e1s es un estupendo compa\u00f1ero para el at\u00fan, el salm\u00f3n y el bacalao.\u00a0<\/span><\/p>\n

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Vino Espumante Barollo Prosecco Millesimato Brut<\/b><\/h3>\n

Y precisamente si estamos hablando del <\/span>V\u00e9neto<\/span><\/a>, dentro de nuestras recomendaciones estrella debe estar una buena botella de<\/span> prosecco<\/span><\/a>. Hecho de 100% uva glera, este espumante italiano nos recuerda el aroma de las flores frescas y el melocot\u00f3n. En el paladar es muy fresco y frutal. Este vino es perfecto para una celebraci\u00f3n, p\u00edcnic o tarde de sol con amigos.<\/span><\/p>\n

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Hemos terminado nuestro recorrido por la bodega Barollo, m\u00e1s adelante estaremos conociendo m\u00e1s de la historia de estos dos hermanos y esta casa productora. Por ahora, te invitamos a probar y vivir la experiencia de sus vinos, recuerda que puedes encontrarlos en tu tienda de vinos y licores favorita <\/span>\u00a0<\/span>www.novili.com.co<\/span><\/a> . Cu\u00e9ntanos, \u00bfhas probado ya alguno de ellos?<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Bono<\/a>

Bono 12%off tenda N\u00f3vili<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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