{"id":7223,"date":"2022-08-19T20:42:18","date_gmt":"2022-08-20T01:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=7223"},"modified":"2022-08-19T20:44:07","modified_gmt":"2022-08-20T01:44:07","slug":"5-cosas-que-no-sabias-del-coctel-spritz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/5-cosas-que-no-sabias-del-coctel-spritz\/","title":{"rendered":"5 cosas que no sab\u00edas del c\u00f3ctel Spritz"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">C\u00f3ctel Spritz<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es la recomendaci\u00f3n de muchos bartender a la hora de pedirles un aperitivo o un c\u00f3ctel bajo en alcohol y muy refrescante, adem\u00e1s en los \u00faltimos a\u00f1os se ha hecho muy popular para el brunch, \u00bflo conoces?, estamos hablando del Spritz, qu\u00e9date y te contaremos algunos datos que nos sab\u00edas de este famoso c\u00f3ctel italiano.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"color: #993366;\"><b>5 cosas que no sab\u00edas del c\u00f3ctel Spritz<\/b><\/span><\/h2>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">\n<h3><b>\u00bfSabes d\u00f3nde y c\u00f3mo nace este c\u00f3ctel?<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sab\u00edas que aunque conocemos al Spritz como un c\u00f3ctel Italiano, los austriacos tuvieron mucho que ver con su creaci\u00f3n. Para 1800 <\/span><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/region-del-veneto-el-corazon-del-mas-conocido-espumante-italiano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Veneto<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, el lugar donde naci\u00f3 este c\u00f3ctel, estaba bajo el mando de la dinast\u00eda Habsburg, de Austria. Durante este tiempo los soldados austriacos cuando iban a los bares italianos ped\u00edan que le agregaran a su vino un poco de agua, que en muchas ocasiones era del tipo zelts (agua con burbujas) para bajar el alto alcohol del vino, algo a lo que no estaban acostumbrados; a esta invenci\u00f3n le llamaron Spritz.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7225\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-01-Spritz.jpg\" alt=\"Regi\u00f3n del Veneto\" width=\"1170\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-01-Spritz.jpg 1170w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-01-Spritz-300x161.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-01-Spritz-768x412.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-01-Spritz-1024x550.jpg 1024w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-01-Spritz-585x314.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Imagen: propongo ilustrar un mapa de Italia donde ubiquemos la regi\u00f3n de Veneto. Texto Alt: Regi\u00f3n del Veneto<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/region-del-veneto-el-corazon-del-mas-conocido-espumante-italiano\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2014&gt; Conoce m\u00e1s sobre la famosa regi\u00f3n de Veneto en Italia &lt;\u2014-<\/span><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Qui\u00e9nes ya han probado el c\u00f3ctel a lo mejor se estar\u00e1n preguntando \u201cPero\u2026 y \u00bfel amargo?, \u00bfde d\u00f3nde sale?\u201d, ya vamos para all\u00e1. Fue entre 1920 y 1930 que en Venecia comienzan a mezclar el Spritz con licores amargos, los bitters, de ah\u00ed en adelante cada localidad utilizaba diferentes tipos de amargos. Con el tiempo el c\u00f3ctel sigui\u00f3 evolucionando hasta convertirse en lo que conocemos ahora, donde en vez de usar cualquier vino, el prosecco italiano se convirti\u00f3 en el licor base para nuestro amado c\u00f3ctel.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">\n<h3><b>\u00bfDe d\u00f3nde viene la palabra Spritz?<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando los austriacos ped\u00edan a los bares italianos poner agua en su vino dec\u00edan \u201cspritzen\u201d, una palabra alemana que quiere decir \u201crociar\u201d, de ah\u00ed nace el nombre Spritz.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">\n<h3><b>\u00bfCu\u00e1l es la verdadera receta?<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si eres un amante de los c\u00f3cteles seguramente has escuchado el Aperol Spritz, muchas personas piensan que un Spritz tiene que hacerse con este licor, pero no es as\u00ed, el uso del Aperol cumple la funci\u00f3n de agregar el amargo al spritz, el bitter, pero existen muchos otros amargos como el campari o los bitter de Luxardo que tambi\u00e9n cumplen la misma funci\u00f3n. Lo que necesitas para hacer un Spritz cl\u00e1sico es, el ingrediente gaseoso, el ingrediente alcoh\u00f3lico (prosecco) y el amargo. Aqu\u00ed te compartimos la receta de un Spritz que todo amante de este c\u00f3ctel italiano amar\u00e1, nuestra versi\u00f3n tiene ginebra Italiana, un toque adicional para a\u00f1adirle m\u00e1s sabor a Italia.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4><b>Spritz N\u00f3vili<\/b><\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7226\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-02-Spritz.jpg\" alt=\"C\u00f3mo preparar un c\u00f3ctel Spritz\" width=\"1170\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-02-Spritz.jpg 1170w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-02-Spritz-300x161.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-02-Spritz-768x412.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-02-Spritz-1024x550.jpg 1024w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-02-Spritz-585x314.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>\u00bfQu\u00e9 ingredientes necesitas?<\/b><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/espumante\/592-vino-espumante-cantina-colli-euganei-prosecco-spumante-extra-dry-doc.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prosecco Cantina Colli Euganei <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">(60ml)<\/span><\/b><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/maraschino\/1275-bitter-luxardo-rosado.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Bitter Rosso Luxardo<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> (30 ml)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/mezcladores\/1199-mezcladores-juniper-soda-pack-x-4.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Soda Juniper <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">(40ml)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Naranja<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/ginebra\/1260-malfy-gin-con-naranja.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ginebra Malfy<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> (30 ml) (opcional)<\/span><\/li>\n<li aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Hielo<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>\u00bfC\u00f3mo preparar un Spritz?<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Primero, revisa la temperatura de tu prosecco, debe estar bien fr\u00edo, sino aprovecha para ponerlo unos minutos en la nevera.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">En una copa bal\u00f3n agregamos hielo y los 30 ml de Bitter Rosso Luxardo.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Despu\u00e9s, toma el prosecco Cantina Colli y agrega 60 ml a la copa.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Luego, agrega la soda Juniper.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Finalmente, decora con un twist de naranja y listo, \u00a1manos a la copa!, es hora de viajar a Italia de la mano de uno de nuestros c\u00f3cteles favoritos.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quieres ver c\u00f3mo preparar un Spritz te dejamos abajo el video donde Juan Valderrama de N\u00f3vili, nos muestra c\u00f3mo hacerlo. Adem\u00e1s puedes encontrar otras variaciones de esta receta en nuestro canal de Youtube, <\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=PVKF86rxtGw\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Malfy Limones Spritz<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> y <\/span><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=PnDyvUZc5Nc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Malfy Pomelo<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Adem\u00e1s, hemos creado un Coctel to go en nuestra tienda online <\/span><a href=\"http:\/\/www.novili.com.co\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">www.novili.com.co<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para que puedas preparar y disfrutar este Spritz en casa; incluye una botella de Prosecco Cantina Colli Euganei, una mezcla de 30 ml de bitter y 30 ml de ginebra Malfy, adem\u00e1s de 2 copas flauta y naranjas deshidratadas para decorar. Puedes encontrar Coctel to go Spritz N\u00f3vili aqu\u00ed.\u00a0<\/span><\/p>\n\n<div class=\"row mb-5 border row-didpd\">\n  \n\n  <div class=\"col-lg-12 col-sm-12\">\n\n      <div class=\"row mb-1 \">\n\n        <div class=\"col-lg-12 col-sm-12 mt-5\">\n\n              <a href=\"https:\/\/novili.com.co\/\"\n              target=\"_blank\"\n              class=\"btn btn-success  btn-didpd col-lg-12 col-sm-12 text-light mb-3 \">\n              Visite nuestra  web              <\/a>\n        <\/div>\n\n      <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Malfy Arancia Spritz con Juan Valderrama | N\u00f3vili\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/3PJ5a1pqxuU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">\n<h3><b>Es parte de una famosa tradici\u00f3n Italiana<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si est\u00e1s en Italia, es muy com\u00fan que escuches a las personas entre las 7 y las 8 de la noche ir por un aperitivo antes de la cena, es muy com\u00fan hacerlo despu\u00e9s del trabajo con los amigos. Este momento es b\u00e1sicamente ir por un c\u00f3ctel, tradicionalmente un Spritz y se acompa\u00f1a con diferentes tipos de comida para picar, tambi\u00e9n se le llama \u201cLa hora del Spritz\u201d o \u201cSpritz Hour\u201d<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7228\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-03-Spritz.jpg\" alt=\"Spritz hour\" width=\"1170\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-03-Spritz.jpg 1170w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-03-Spritz-300x161.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-03-Spritz-768x412.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-03-Spritz-1024x550.jpg 1024w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Imagenes-03-Spritz-585x314.jpg 585w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/tradiciones-italianas-para-vivir-la-dolce-vitta-donde-estes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">\u2014&gt; Conoce otras tradiciones italianas aqu\u00ed &lt;\u2014-<\/span><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">\n<h3><b>Corresponde a la categor\u00eda de New Era Drinks<\/b><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El IBA (International Bartenders Association), la asociaci\u00f3n de bartender internacional, ha puesto al Spritz en la categor\u00eda de New Era Drinks, \u00bfpor qu\u00e9?, esto quiere decir que es un c\u00f3ctel flexible, que ha evolucionado y que ha sido marcado por la creatividad de los mejores bartender del mundo, dentro de esta categor\u00eda se encuentra tambi\u00e9n el c\u00f3ctel <\/span><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/inicio\/1453-paloma-mezcal.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Paloma<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 te pareci\u00f3 nuestra lista de 5 cosas que nos sab\u00edas del c\u00f3ctel Spritz? Si no lo has probado a\u00fan, te invitamos a hacerlo y darle a tu d\u00eda ese toque italiano que tanto nos gusta para dejarnos llevar y disfrutar de la Dolce Vita.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_5106\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5106\" class=\"wp-image-5106 size-full\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Banner-final-BRINDEMOS.jpg\" alt=\"Bono 12%off tenda N\u00f3vili\" width=\"1170\" height=\"462\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5106\" class=\"wp-caption-text\">Bono 12%off tenda N\u00f3vili<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00f3ctel Spritz Es la recomendaci\u00f3n de muchos bartender a la hora de pedirles un aperitivo o un c\u00f3ctel bajo en alcohol y muy refrescante, adem\u00e1s en los \u00faltimos a\u00f1os 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