{"id":6282,"date":"2021-07-14T16:41:07","date_gmt":"2021-07-14T21:41:07","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=6282"},"modified":"2021-07-14T16:48:44","modified_gmt":"2021-07-14T21:48:44","slug":"la-guia-definitiva-para-comprar-un-vino-que-elegir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/la-guia-definitiva-para-comprar-un-vino-que-elegir\/","title":{"rendered":"La gu\u00eda definitiva para comprar un vino: \u00bfqu\u00e9 elegir?"},"content":{"rendered":"

comprar un vino<\/span><\/p>\n

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Te toca comprar un vino, llegaste a la secci\u00f3n de licores en el supermercado o a la tienda en la que los compras usualmente y te pierdes entre la gran cantidad de opciones sin saber qu\u00e9 elegir, \u00bfte suena familiar?, muchos hemos pasado por ah\u00ed, pero no te preocupes hoy te daremos algunos consejos para que la pr\u00f3xima sepas qu\u00e9 elegir y no pierdas el tiempo deambulando entre cientos de alternativas.<\/span><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 debo tener en cuenta para comprar un vino?<\/b><\/span><\/h2>\n

Para elegir la mejor opci\u00f3n es importante que tengas en la mente tu presupuesto, la ocasi\u00f3n para la que quieres comprar el vino y si se servir\u00e1 alg\u00fan tipo de comida. \u00bfPor qu\u00e9? ya te lo explicaremos.<\/span><\/p>\n

\"\u00bfQu\u00e9<\/p>\n

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Elige el vino seg\u00fan la ocasi\u00f3n y el plato<\/b><\/h3>\n

No todos los vinos son para todos los platos, una buena elecci\u00f3n puede hacer la diferencia entre una buena o mala experiencia. Adem\u00e1s hay ciertos vinos que le van mejor a ciertas ocasiones, como por ejemplo, para una celebraci\u00f3n van bien vinos espumantes como la<\/span> cava<\/span><\/a>, el<\/span> prosecco<\/span><\/a> o el champagne, o un vino tinto puede darle el toque m\u00e1gico a una noche rom\u00e1ntica; y \u00bfqu\u00e9 tal un p\u00edcnic? un vino fresco y ligero va perfecto con el momento. Ya que lo hemos entendido, veamos en qu\u00e9 debemos basarnos para elegir bien:<\/span><\/p>\n

Conoce el plato<\/b><\/h3>\n

\"Compra<\/p>\n

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Cuando eliges el vino indicado para acompa\u00f1ar un plato, la experiencia se convierte en algo a\u00fan m\u00e1s especial, ese momento en el que tanto los aromas como los sabores del plato encajan con lo que tomamos, genera una armon\u00eda que puede llevar nuestros sentidos al para\u00edso. Para elegir bien debes tener en cuenta qu\u00e9 plato se va a servir, principalmente, qu\u00e9 prote\u00edna ir\u00e1 en el plato, despu\u00e9s el m\u00e9todo de cocci\u00f3n y los condimentos que lo acompa\u00f1an, seg\u00fan esto podr\u00e1s saber si a tu comida le ir\u00e1 mejor un vino tinto, un blanco o un rosado. Un tip de maridaje que puede ayudarte es elegir el vino seg\u00fan el color de tu plato y el del vino, por ejemplo salm\u00f3n y vino rosado van perfecto, o el vino tinto con las carnes rojas, o el vino blanco con carnes blancas.<\/span><\/p>\n

Despu\u00e9s de saber tambi\u00e9n podr\u00e1s elegir el tipo de<\/span> cepa<\/span><\/a> (tipo de uva), entre los vinos tintos podemos encontrar cepas como<\/span> cabernet sauvignon<\/span><\/a>,<\/span> merlot<\/span><\/a>,<\/span> malbec<\/span><\/a>,<\/span> pinot noir<\/span><\/a> y otras, cada cepa le da al vino caracter\u00edsticas diferentes, es por eso que si pruebas un malbec y lo comparas con un pinot noir, el \u00faltimo se sentir\u00e1 m\u00e1s suave en el paladar. En el caso de un asado un malbec o un cabernet sauvignon que son cepas no tan suaves pueden ayudar a limpiar el paladar de la grasita que puede dejar la carne y adem\u00e1s son cepas que no se dejar\u00e1n opacar por el sabor de la carne, consiguiendo un equilibrio entre ambos y d\u00e1ndonos la mejor experiencia. Si quieres conocer m\u00e1s tips de<\/span> maridaje<\/span><\/a> te recomendamos leer el siguiente art\u00edculo<\/span> \u201cMaridaje tradicional y contempor\u00e1neo\u201d<\/span><\/a><\/p>\n

Conoce el vino<\/b><\/h3>\n

Conocer el vino puede ayudarnos a ser m\u00e1s acertados en la elecci\u00f3n de un maridaje, pero en el caso de las ocasiones donde no hay comida de por medio, tambi\u00e9n es muy importante tener m\u00e1s informaci\u00f3n del vino debido a que este es el protagonista del momento y es esencial que le guste a las personas con las que estamos compartiendo. Ejemplos de este tipo de ocasiones pueden ser tardear con amigos, elegir un vino para un regalo, un brindis\u2026 En nuestra tienda virtual<\/span> www.novili.com.co<\/span><\/a> podr\u00e1s encontrar vinograf\u00edas que te hablar\u00e1n de los sabores, aromas, ocasiones de consumo, regi\u00f3n del vino y m\u00e1s, como est\u00e1 por ejemplo.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Montes<\/p>\n

\u2014-> \u00bfQuieres este vino? Encuentra promo de 4×3 Montes classic Series aqu\u00ed <\u2014-<\/b><\/a><\/p>\n

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Tambi\u00e9n en nuestro canal de Youtube podr\u00e1s encontrar contenido para aprender a conocer mejor los vinos, como por ejemplo este donde Oscar P\u00e9rez del equipo de N\u00f3vili nos habla sobre las cl\u00e1sificaciones de los vinos en el Nuevo Mundo.<\/span><\/p>\n