{"id":5949,"date":"2021-01-20T12:06:23","date_gmt":"2021-01-20T17:06:23","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=5949"},"modified":"2021-01-20T12:06:23","modified_gmt":"2021-01-20T17:06:23","slug":"propositos-2021-para-los-amantes-de-la-gastronomia-y-los-licores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/propositos-2021-para-los-amantes-de-la-gastronomia-y-los-licores\/","title":{"rendered":"Prop\u00f3sitos 2021 para los amantes de la gastronom\u00eda y los licores"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Prop\u00f3sitos 2021<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para esos wine lovers, amantes de la gastronom\u00eda y los buenos licores que a\u00fan no tienen muy claros sus prop\u00f3sitos 2021, \u00a1aqu\u00ed algunas buenas ideas!<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #993366;\"><b>Antes de comenzar, \u00a1algunos consejos para cumplir tus resoluciones!<\/b><\/span><\/h2>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5951\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes01Propositos2021-v1.jpg\" alt=\"Consejos para cumplir tus prop\u00f3sitos 2021\" width=\"1170\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes01Propositos2021-v1.jpg 1170w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes01Propositos2021-v1-300x161.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes01Propositos2021-v1-768x412.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes01Propositos2021-v1-1024x550.jpg 1024w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes01Propositos2021-v1-585x314.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfCu\u00e1ntas veces has hecho tu lista de prop\u00f3sitos y al final del a\u00f1o no has cumplido ni uno? Aqu\u00ed algunos tips para que este a\u00f1o sea diferente:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Proponte una meta que sea posible cumplir, \u00bfc\u00f3mo as\u00ed?, por ejemplo, quiz\u00e1 poner en tu lista un prop\u00f3sito como aprender 4 nuevos idiomas no\u00a0 es muy realista si cuentas con poco tiempo para hacerlo, quiz\u00e1 puedas comenzar con uno o dos, proponte metas que puedas cumplir.\u00a0<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Ponte l\u00edmites de tiempo para cumplir tus prop\u00f3sitos, sino terminar\u00e1s posterg\u00e1ndolos una y otra vez.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Decirle a un amigo tu prop\u00f3sito y que este pueda estar pendiente de tu proceso puede ayudar mucho; a veces el que haya alguien m\u00e1s observ\u00e1ndonos, hace que nos esmeremos un poco m\u00e1s en cumplir nuestras metas.\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ahora que ya conoces el secreto para que tus prop\u00f3sitos de 2021 sean un \u00e9xito, \u00a1es hora de comenzar!<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #993366;\"><b>3 prop\u00f3sitos 2021 para los amantes de los licores y la gastronom\u00eda<\/b><\/span><\/h2>\n<h3><b>1. Convi\u00e9rtete en un experto de la cocteler\u00eda<\/b><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5952\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes02Propositos2021-v1.jpg\" alt=\"Crea c\u00f3cteles con N\u00f3vili\" width=\"1170\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes02Propositos2021-v1.jpg 1170w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes02Propositos2021-v1-300x161.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes02Propositos2021-v1-768x412.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes02Propositos2021-v1-1024x550.jpg 1024w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes02Propositos2021-v1-585x314.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfAlguna vez te has so\u00f1ado detr\u00e1s de la barra, jugando con la ginebra y otros ingredientes o agitando el shaker antes de servir un delicioso c\u00f3ctel? Si la respuesta es s\u00ed, \u00a1este prop\u00f3sito es para ti! Para convertirte en el bartender de tu grupo de amigos o familia, puedes comenzar por conocer algunos de los elementos principales de la cocteler\u00eda e ir catando algunos de tus c\u00f3cteles favoritos, \u00bfes este c\u00f3ctel un aperitivo o tiene una combinaci\u00f3n de elementos que lo hacen refrescante, de toques amargos, c\u00edtricos o dulces?, \u00bflogras identificar cu\u00e1les son estos elementos?\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Finalmente, despu\u00e9s de conocer un poco lo b\u00e1sico y analizar lo m\u00e1s cercano a ti, puedes tomar un curso de cocteler\u00eda, puedes comenzar por algo muy b\u00e1sico. En 2020 en N\u00f3vili, tuvimos el placer de compartir junto a nuestros amigos del brindis la experiencia de cursos de cocteler\u00eda virtuales, como Bar N\u00f3vili In House. Adem\u00e1s, a trav\u00e9s de los en vivos de nuestras redes sociales, contamos con la presencia de invitados especiales, expertos de la cocteler\u00eda que nos contaron algunos de sus secretos; aqu\u00ed te dejamos nuestro<\/span><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/tv\/CFigFLGD3Xx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> <span style=\"font-weight: 400;\">en vivo sobre el c\u00f3ctel Negroni<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, uno de los cl\u00e1sicos de la cocteler\u00eda que de seguro te encantar\u00e1. Te recomendamos este a\u00f1o estar muy pendiente, \u00a1pues tendremos m\u00e1s de esto!\u00a0<\/span><\/p>\n<div>Finalmente, te dejamos un de nuestros productos que te pueden ayudar a lanzarte al mundo de la cocteler\u00eda, listo para preparar en casa, <a href=\"https:\/\/novili.com.co\/inicio\/1142-cocktail-time-vodka-basmoon.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Moscow mule<\/a>.<\/div>\n<h3><b>2. Aprende a cocinar<\/b><\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5953\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes03Propositos2021-v1.jpg\" alt=\"Tips para aprender a cocinar con N\u00f3vili\u00a0\" width=\"1170\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes03Propositos2021-v1.jpg 1170w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes03Propositos2021-v1-300x161.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes03Propositos2021-v1-768x412.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes03Propositos2021-v1-1024x550.jpg 1024w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes03Propositos2021-v1-585x314.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si eres de los que siempre se ofrece para hacer el asado, o cocinar para la familia y los amigos, quiz\u00e1 este a\u00f1o quieras subir un escal\u00f3n m\u00e1s y aprender un poco m\u00e1s a fondo sobre el arte de la gastronom\u00eda. En la cocina como en todo, la pr\u00e1ctica es muy importante a la hora de aprender, pero tambi\u00e9n es esencial conocer un poco de teor\u00eda, no tiene que ser aburrido, en internet podr\u00e1s encontrar muchos documentales sobre gastronom\u00eda o videos donde chefs profesionales te dar\u00e1n sus tips, esta es una buena forma de comenzar.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0\u201cSal, grasa, \u00e1cido, calor\u201d, es una miniserie de cuatro cap\u00edtulos donde una cocinera reconocida mundialmente, autora de libros de gastronom\u00eda, Samin Nosrat, nos lleva por el mundo para descubrir por qu\u00e9 estos tres elementos son tan importantes en la cocina y lo que podremos lograr con ellos. \u00a1An\u00edmate a verla!, conocer\u00e1s datos muy interesantes que te podr\u00e1n ayudar a dar tus primeros pasos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Este a\u00f1o, en N\u00f3vili tendremos m\u00e1s experiencias gastron\u00f3micas para ti, donde te daremos algunos tips de cocina y podr\u00e1s disfrutar de los mejores platos y sus maridajes. Por el momento te dejamos con la entrevista que le hicimos a el reconocido Chef colombiano Juan Felipe Camacho, conoce sobre sus inicios, quiz\u00e1s puedes encontrar algo de inspiraci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Despu\u00e9s de recoger los buenos consejos de expertos, comienza con tu primera receta, elige ese plato que te llame la atenci\u00f3n, pero que a la vez sea sencillo, tanto como para ser tu primer paso. Es importante ser muy paciente al inicio, seguir practicando y experimentando con este primer plato, hasta que logres eso que siempre has so\u00f1ado.\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/tipos-de-maridaje\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>Encuentra aqu\u00ed \u2014&gt; Sobre el maridaje y con qu\u00e9 acompa\u00f1ar tus platos &lt;\u2014-<\/b><\/a><\/p>\n<h3><b>3. Aprende m\u00e1s sobre tus licores favoritos<\/b><\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5954\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes04Propositos2021-v1.jpg\" alt=\"Licores para c\u00f3cteles N\u00f3vili\" width=\"1170\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes04Propositos2021-v1.jpg 1170w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes04Propositos2021-v1-300x161.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes04Propositos2021-v1-768x412.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes04Propositos2021-v1-1024x550.jpg 1024w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Imagenes04Propositos2021-v1-585x314.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQuieres convertirte en un experto del vino, el whisky, el mezcal? Sea cu\u00e1l sea ese licor del que quieres aprender un poco, recuerda que la experiencia es muy importante, servir el licor en una copa o vaso y dejar que tus sentidos le hagan preguntas, \u00bfcu\u00e1l es su textura?, \u00bfcu\u00e1les son sus aromas?, \u00bfpor qu\u00e9 est\u00e1n all\u00ed?, \u00bfc\u00f3mo se siente en el paladar cuando lo tienes en boca y despu\u00e9s?\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por otro lado, te ayudar\u00e1 consultar un poco sobre el licor y c\u00f3mo es creado, si est\u00e1s comenzando en el mundo del vino por ejemplo, te recomendamos esta gu\u00eda para principiantes donde te contamos c\u00f3mo puedes ir aprendiendo y poco a poco subir de nivel . En nuestro blog, podr\u00e1s encontrar art\u00edculos sobre vino, mezcal, ginebra entre otros. Adem\u00e1s te invitamos a explorar nuestro<\/span><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/novili.brindamosjuntos\/channel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> <span style=\"font-weight: 400;\">IGTV en Instagram<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, all\u00ed ver\u00e1s entrevistas a expertos importantes de la industria sobre diferentes tipos de licores.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00bfQu\u00e9 tal te parecieron nuestros prop\u00f3sitos 2021? \u00bfAlg\u00fan otro que tengas en mente? Si deseas participar en alguna de nuestras experiencias N\u00f3vili, escr\u00edbenos en los comentarios, as\u00ed te tendremos en cuenta para que puedas acompa\u00f1arnos la pr\u00f3xima vez.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<div id=\"attachment_5106\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5106\" class=\"size-full wp-image-5106\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banner-hasta-la-ultima-letra.jpg\" alt=\"Bono 10%off tenda N\u00f3vili\" width=\"1170\" height=\"462\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banner-hasta-la-ultima-letra.jpg 1170w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banner-hasta-la-ultima-letra-300x118.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banner-hasta-la-ultima-letra-768x303.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banner-hasta-la-ultima-letra-1024x404.jpg 1024w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Banner-hasta-la-ultima-letra-585x231.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><p id=\"caption-attachment-5106\" class=\"wp-caption-text\">Bono 10%off tenda N\u00f3vili<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prop\u00f3sitos 2021 Para esos wine lovers, amantes de la gastronom\u00eda y los buenos licores que a\u00fan no tienen muy claros sus prop\u00f3sitos 2021, \u00a1aqu\u00ed algunas buenas ideas! 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