{"id":5692,"date":"2020-09-02T08:49:23","date_gmt":"2020-09-02T13:49:23","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=5692"},"modified":"2020-09-02T08:49:23","modified_gmt":"2020-09-02T13:49:23","slug":"maridajes-con-chocolate-y-vino-las-mejores-combinaciones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/maridajes-con-chocolate-y-vino-las-mejores-combinaciones\/","title":{"rendered":"Maridajes con chocolate y vino: \u00a1las mejores combinaciones!"},"content":{"rendered":"

Maridajes con chocolate y vino<\/p>\n

\n

De todos los manjares en el mundo el chocolate es el rey<\/strong> de la popularidad, los hemos combinado con todo: helado, tortas, frutas… pero los maridajes con chocolate y vino son los que m\u00e1s nos encantan, porque convierten un sabor perfecto en una experiencia m\u00e1gica; con diferentes sabores yendo y viniendo en tu paladar en un baile bien especial, uno que queremos repetir una y otra vez. \u00bfQuieres saber c\u00f3mo lograr la combinaci\u00f3n ideal? \u00a1Acomp\u00e1\u00f1anos!<\/p>\n

Experimentando maridajes con chocolate y vino<\/b><\/span><\/h2>\n

Chocolate negro y vino<\/b><\/h3>\n

Los chocolates negros son esos que contienen m\u00ednimo un 50% de cacao, aunque podr\u00e1s encontrar variaciones seg\u00fan las marcas. Entre m\u00e1s porcentaje de cacao tenga tu chocolate m\u00e1s amargo ser\u00e1. Quienes disfrutan del placer de tener un buen chocolate negro en su paladar, la experiencia de maridarlo con el vino correcto podr\u00eda convertirse en tu nuevo ritual favorito para este a\u00f1o, \u00a1es el cielo!<\/p>\n

\"Maridajes<\/p>\n

\u00a1Para tener la mejor experiencia aqu\u00ed algunos tips!<\/b><\/h4>\n

Para lograr que las caracter\u00edsticas de tu vino y chocolate armonicen, ten en cuenta elegir un vino que pueda equilibrar lo amargo del chocolate; como por ejemplo vinos tintos frutales o dulces, como un lambrusco<\/a> tinto, un merlot<\/a> o tempranillo<\/a>.<\/p>\n

Te recomendamos:\u00a0<\/b><\/p>\n