{"id":5048,"date":"2019-11-28T17:36:37","date_gmt":"2019-11-28T22:36:37","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=5048"},"modified":"2019-12-05T15:49:03","modified_gmt":"2019-12-05T20:49:03","slug":"luis-canas-reserva-el-viejo-mundo-del-vino-hasta-la-ultima-gota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/luis-canas-reserva-el-viejo-mundo-del-vino-hasta-la-ultima-gota\/","title":{"rendered":"Luis Ca\u00f1as Reserva: el viejo mundo del vino hasta la \u00faltima gota"},"content":{"rendered":"

Si te gustan los <\/span>vinos del viejo mundo<\/span><\/a> de gran calidad este viaje a Espa\u00f1a te va a encantar. En el camino exploraremos en una botella de <\/span>Luis Ca\u00f1as Reserva <\/span><\/a>las tierras alavesas en Espa\u00f1a y degustaremos una de sus mejores combinaciones de cepas con platos que querr\u00e1s repetir; esto de la mano de una de sus bodegas m\u00e1s tradicionales, \u00a1acomp\u00e1\u00f1anos!<\/strong><\/span><\/p>\n

Ver, oler probar Luis Ca\u00f1as Reserva<\/b><\/span><\/h2>\n

Destapar una botella de <\/span>Luis Ca\u00f1as Reserva <\/span><\/a>y darle a nuestros sentidos el regalo de este vino, es digno de una ocasi\u00f3n especial. La edad del vi\u00f1edo de donde nace y su proceso de a\u00f1ejamiento le dan todas las caracter\u00edsticas para que queramos beber hasta su \u00faltima gota.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Vinograf\u00eda

Vinograf\u00eda Luis Ca\u00f1as Reserva<\/p><\/div>\n

Vinograf\u00eda Luis Ca\u00f1as Reserva<\/strong><\/span><\/p>\n

Tipo de uva:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Se ve:<\/strong> de un color rojo rub\u00ed brillante<\/span><\/p>\n

Al probarlo:<\/strong> es frutal con un toque de acidez.<\/span><\/p>\n

Va bien con:<\/strong> paella, estofado, carnes y tapas.<\/span><\/p>\n

Producido en:<\/strong> Villabuena de \u00c1lava, Espa\u00f1a.<\/span><\/p>\n

Sus aromas son:<\/strong> de fruta madura con toques a madera.<\/span><\/p>\n

Puedes tomarlo en:<\/strong> celebraci\u00f3n o cena especial<\/span><\/p>\n

Temperatura ideal:<\/strong> 18 \u00b0C<\/span><\/p>\n

Ver:<\/b> al servirlo en la copa nos deslumbra cuando notamos su color rojo rub\u00ed brillante. Una caracter\u00edstica que viene de esas plantaciones de uvas con 30 a\u00f1os de edad en las tierras de la Rioja Alavesa donde se encuentra la bodega Luis Ca\u00f1as.<\/strong><\/span><\/p>\n

Oler:<\/b> en cuanto abrimos la botella este vino invade el lugar con aromas a fruta madura, quiz\u00e1 una pista de lo que nos dar\u00e1 en boca.<\/span><\/p>\n

Probar: <\/b>su 95% de<\/span> tempranillo<\/span><\/a>, una de las uvas m\u00e1s producidas en Espa\u00f1a,\u00a0 le dan a este vino un sabor frutal que inunda el paladar; adem\u00e1s su 5% de graciano nos regalan ese toque fresco encantador en boca.<\/strong> Si te das un tiempo para disfrutarlo en podr\u00e1s encontrar algo de cereza y quiz\u00e1 al final un sabor ahumado.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u2014> \u00bfTe antojaste de un Luis Ca\u00f1as Reserva? Cons\u00edguelo aqu\u00ed <\u2014<\/span><\/a><\/span><\/p>\n

Marida un Luis Ca\u00f1as Reserva con\u2026<\/b><\/span><\/h2>\n
\"Luis

Luis Ca\u00f1as Crianza- Blog vino con vino<\/p><\/div>\n

\u00bfEst\u00e1s antojado de un maridaje bien Espa\u00f1ol?\u00a0<\/b><\/span><\/p>\n

Para un maridaje regional de primera te recomendamos probarlo con una buena paella, un estofado de ternera o una carne de res a la pimienta. O si prefieres algo f\u00e1cil de hacer puedes darte una gran experiencia en pocos minutos<\/strong> con unas tapas de\u00a0 morcilla, aceitunas, quesos madurados, jam\u00f3n serrano y chorizo.<\/span><\/p>\n

Otras ideas para un maridaje tradicional<\/b><\/span><\/p>\n

Los vinos tintos van con carnes rojas, \u00bflo has escuchado?, aqu\u00ed el tempranillo es el parejo perfecto de carnes de res a la parrilla, o si prefieres marinarla con una salsa BBQ sus caracter\u00edsticas se complementar\u00e1n de una forma ideal.<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00bfTe arriesgas a experimentar?<\/b><\/span><\/p>\n

Las cualidades de este vino son una invitaci\u00f3n a la flexibilidad as\u00ed que experimentar un poco puede ir bien. Por ejemplo, si eres amante de la comida mexicana unos burritos o unos tacos ser\u00edan una gran combinaci\u00f3n.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u2014> \u00bfPor qu\u00e9 elegir un vino tinto? Desc\u00fabrelo aqu\u00ed <\u2014<\/span><\/a><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l es su origen?<\/b><\/span><\/h2>\n
\"Bodega

Bodega Luis Ca\u00f1as Crianza- Blog vino con vino<\/p><\/div>\n

Este vino es una de las tantas joyas de <\/span>Luis Ca\u00f1as<\/span><\/a>, una bodega de gran tradici\u00f3n que se encuentra en Villabuena de \u00c1lava, Espa\u00f1a. Su historia de cuatro generaciones ha logrado crear vinos de gran calidad con lo mejor del viejo mundo adaptado al mundo actual. Vinos m\u00e1s frutales que conservan la tradici\u00f3n espa\u00f1ola es lo que podemos encontrar al descorchar<\/strong> sus botellas. Cada uno con su propia personalidad revela<\/span>, as\u00ed como la familia que los elabora, <\/span>el olor, el color y el sabor del tiempo.<\/b><\/p>\n

\u2014> Encuentra m\u00e1s sobre esta bodega aqu\u00ed <\u2014<\/span><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\n

\"Banner<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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