{"id":4714,"date":"2019-07-31T16:23:11","date_gmt":"2019-07-31T21:23:11","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=4714"},"modified":"2020-06-10T09:49:56","modified_gmt":"2020-06-10T14:49:56","slug":"cabernet-sauvignon-la-uva-que-donde-llega-pega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/cabernet-sauvignon-la-uva-que-donde-llega-pega\/","title":{"rendered":"Cabernet Sauvignon: La uva que donde llega, pega."},"content":{"rendered":"

Cabernet Sauvignon<\/strong><\/p>\n

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\u00a1Se acerca el d\u00eda mundial para festejar a una de nuestras cepas favoritas! \u00bfEst\u00e1s preparado para conocer una de las uvas m\u00e1s famosas en todo el mundo? Aunque la ves en todas partes, quiz\u00e1 no conozcas mucho sobre las sensaciones que despierta y los encantadores maridajes que puedes lograr con ella<\/strong>. Adem\u00e1s, hay un misterio detr\u00e1s de su origen que te vamos a contar. \u00a1Acomp\u00e1\u00f1anos a descubrir lo mejor de la cepa que donde llega pega!\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Cabernet sauvignon<\/b><\/span><\/h2>\n

Si pudi\u00e9ramos hablar de la personalidad de la uva cabernet sauvignon dir\u00edamos que es una aventurera que ha recorrido el mundo y se ha quedado en todas partes, porque no importa qu\u00e9 tierras pise o qu\u00e9 clima la acompa\u00f1e<\/strong> siempre se viste con sus mejores cualidades para sorprendernos en cada baile, ese que aceptamos cuando la servimos en nuestras copas, \u00a1es por eso que es tan famosa!<\/span><\/p>\n

\"como

como es un cabernet sauvignon<\/p><\/div>\n

Aunque ha crecido en los climas y las tierras m\u00e1s diversos es amante del sol y es en su compa\u00f1\u00eda donde encuentra su mejor expresi\u00f3n. Adem\u00e1s madura m\u00e1s tarde que otras cepas como la merlot, por ejemplo y es una estupenda amiga<\/strong> a la hora de combinarse con otras uvas algo que nuestros artistas en\u00f3logos valoran.\u00a0<\/span><\/p>\n

Ver, oler, probar cabernet sauvignon<\/b><\/span><\/h2>\n

Aunque sus caracter\u00edsticas dependen mucho de la naturaleza que le rodea al nacer y madurar, normalmente a esta cepa le gusta vestir nuestra copa de p\u00farpura oscuro<\/strong> cuando es joven, pero cuando viene de uvas m\u00e1s maduras prefiere tonos m\u00e1s naranjas, casi marrones.<\/strong><\/span><\/p>\n

Para sentir el aroma de un cabernet sauvignon no necesitas acercarlo mucho a tu nariz. Esta uva es tan rica en aromas que desde que descorchas la botella puedes percibir esos aromas a cerezas y chocolate oscuro<\/strong> que son tan caracter\u00edsticos.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Esta cepa crea vinos de sabores algo ahumados, toques a pimiento verde y frutos oscuros como la cereza, es casi como llevarte a la boca un trozo de chocolate amargo. Adem\u00e1s es algo astringente, es decir,\u00a0 su paso por nuestra boca puede tener\u00a0 una sensaci\u00f3n de sequedad.\u00a0<\/span><\/p>\n

\u2014> Encuentra cabernet sauvignon online aqu\u00ed <\u2014<\/span><\/a><\/p>\n

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\u00bfCon qu\u00e9 acompa\u00f1ar un cabernet sauvignon?<\/b><\/span><\/h2>\n

Sus caracter\u00edsticas la hacen un amigo innegable a la hora de disfrutar platos de sabores fuertes<\/strong> como por ejemplo:<\/span><\/p>\n