{"id":4151,"date":"2019-02-20T18:07:01","date_gmt":"2019-02-20T23:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=4151"},"modified":"2022-09-14T09:23:44","modified_gmt":"2022-09-14T14:23:44","slug":"garnacha-cepa-de-los-vinos-rosados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/garnacha-cepa-de-los-vinos-rosados\/","title":{"rendered":"Garnacha: el nuevo pincel de los vinos rosados"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Garnacha<\/span><\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>\u00bfQuieres saber si este art\u00edculo te va gustar? Escucha este peque\u00f1o abrebocas:<\/strong><\/p>\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-4151-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Garnacha-Audio-Post.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Garnacha-Audio-Post.mp3\">https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Garnacha-Audio-Post.mp3<\/a><\/audio>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>\u00bfSabes qu\u00e9 tienen en com\u00fan un en\u00f3logo y un pintor?<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Crear buenos vinos tambi\u00e9n es un <strong>arte<\/strong> y al igual que un pintor, un <strong>en\u00f3logo<\/strong> sabe plasmar paisajes en nuestro paladar, paisajes a los que podemos transportarnos con tan solo un sorbo. \u00a0Hoy hacemos tributo a una <strong>cepa<\/strong> que se ha convertido en el pincel perfecto para los <a href=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/escalando-el-mundo-de-los-vinos-rosados\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">vinos rosados; \u00a0<\/a>la cepa <\/span><b>Garnacha<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta <strong>cepa<\/strong> en manos de los grandes artistas del vino ha logrado dejar huella imborrable en los <strong>vinos rosados. <\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Prepara tu paladar y descubramos juntos los paisajes, sabores, texturas y aromas que el pincel de esta <strong>uva<\/strong> sabe plasmar en nuestra boca.<\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #993366;\"><b>Conozcamos la cepa que nos pinta la vida de rosa<\/b><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta vigorosa <strong>cepa espa\u00f1ola<\/strong> que brota de las tierras de <strong>Arag\u00f3n<\/strong>, <strong>El Priorat<\/strong>, <strong>Navarra<\/strong> y <strong>La Rioja<\/strong>, ha recorrido el mundo buscando nuevas tierras para crecer y as\u00ed pintar cada vez m\u00e1s paladares con su arte, dejando parte de su ser en pa\u00edses como<strong> Francia, Portugal, Italia, Grecia, M\u00e9xico, \u00c1frica del Sur, California, Chile y Australia.<\/strong><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Su pincel ha sido usado principalmente en <a href=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/escalando-el-mundo-del-vino-tinto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>vinos tintos<\/strong><\/a>, por lo que se cree que la uva <strong>Garnacha<\/strong> solo produce esta clase de vinos, sin embargo, as\u00ed como al pintar podemos usar un mismo color en diferentes tonos, se descubri\u00f3 que la <strong>versatilidad<\/strong> del pincel de esta uva pod\u00eda pintar y crear grandes obras de <strong>vino blanco, rosado y espumoso.<\/strong><\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_4184\" style=\"width: 964px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4184\" class=\"size-full wp-image-4184\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-2.jpg\" alt=\"La Garnacha brota de estas tierras\" width=\"954\" height=\"1268\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-2.jpg 954w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-2-226x300.jpg 226w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-2-768x1021.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-2-770x1024.jpg 770w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-2-585x778.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 954px) 100vw, 954px\" \/><p id=\"caption-attachment-4184\" class=\"wp-caption-text\">La Garnacha brota de estas tierras<\/p><\/div>\n<h2><span style=\"color: #993366;\"><b>Una cepa que nos muestra gran variedad de matices<\/b><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La Garnacha, en manos de los <strong>en\u00f3logos<\/strong> se ha ido perfeccionando para crear vinos rosados que al llegar a nuestra boca nos transporta por paisajes de acuarelas<strong> sutiles, frescas y suaves<\/strong>. El pincel de la uva Garnacha se expresa de formas muy especiales gracias a sus tres diferentes variedades:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Tinta<\/strong><\/li>\n<li><strong>Tintorera<\/strong><\/li>\n<li><strong>Blanca<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estas, se comparan con <strong>los tonos de un color<\/strong>, es decir, nacen de un tono principal, pero cada uno tiene sus <strong>propias cualidades, veamos:\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n<h3><b>Garnacha Tintorera<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Su pulpa de un intenso <strong>color violeta<\/strong>, crea vinos secos con tonos intensos; esta cepa parece que pintara en \u00f3leo, con trazos arom\u00e1ticos, frutales y florales. El pincel de la <strong>Garnacha tintorera<\/strong> es especialmente usado para diferentes <strong>mezclas o blends<\/strong> de vinos tintos.<\/span><\/p>\n<h3><b>Garnacha Tinta<\/b><\/h3>\n<p>\u00bfPiensas que por su nombre este pincel solo crea vinos tintos? Esta variedad tiene un pincel tan <strong>vers\u00e1til<\/strong> que tambi\u00e9n es capaz de producir vinos rosados de un color poco intenso, <strong>muy arom\u00e1ticos y con buena acidez.<\/strong><\/p>\n<h3><b>Garnacha Blanca<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con el pigmento de esta variedad, parece un trazo en acuarelas que pinta obras embotelladas de <a href=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/escalando-el-mundo-del-vino-blanco\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><strong>vino blanco<\/strong><\/a>\u00a0con tonos entre <strong>amarillos y dorados. <\/strong>Sorprende con su moderada acidez, toques arom\u00e1ticos y sabores afrutados.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_4192\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4192\" class=\"size-full wp-image-4192\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-3-2.jpg\" alt=\"Variedades de la cepa Garnacha\" width=\"1170\" height=\"1060\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-3-2.jpg 1170w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-3-2-300x272.jpg 300w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-3-2-768x696.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-3-2-1024x928.jpg 1024w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/vn-blog-garnacha-3-2-585x530.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><p id=\"caption-attachment-4192\" class=\"wp-caption-text\">Variedades de la cepa Garnacha<\/p><\/div>\n<h2><span style=\"color: #993366;\"><b>Cualidades de un pincel Garnacha en los vinos rosados <\/b><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando un <strong>en\u00f3logo<\/strong> tiene en sus manos una <strong>semilla<\/strong> <strong>de Garnacha tinta<\/strong>, sabe que cualquier suelo la recibe con gran cari\u00f1o; aunque esta sea fuerte, <strong>resistente al viento y a la sequ\u00eda,<\/strong>\u00a0debe cuidarla con paciencia, mimo y dedicaci\u00f3n para que exprese su potencial.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">De la mano del tiempo y de estos cuidados, la tierra dar\u00e1 su fruto, brotar\u00e1 una <strong>uva<\/strong> <strong>sana y vivaz<\/strong>, lista para transformarse en una obra de arte con matices rosados y mucha personalidad.<\/span><\/p>\n<p>Ahora es momento de apreciar con nuestros sentidos todos los paisajes que<strong> \u00e9sta cepa<\/strong> puede pintarnos en nuestro paladar.<\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><b>\u00a1Tom\u00e9monos una copa de vino rosado con Garnacha Tinta!<br \/>\n<\/b><\/span>Primero m\u00edrala, ver\u00e1s su <strong>color rosa p\u00e1lido y brillante<\/strong>; luego cierra los ojos y acerca la copa la nariz, sentir\u00e1s sus <strong>aromas a fruta<\/strong> con recuerdos a peras, manzanas y melocot\u00f3n; por \u00faltimo, ll\u00e9valo a tu boca y d\u00e9jalo un momento, sentir\u00e1s su <strong>frescura<\/strong> y sus <strong>sensaciones florales y arom\u00e1ticas.<\/strong><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si luego de hacer estos tres pasos, no te enamoras de esta cepa tanto como nosotros, <strong>repite la misma secuencia.<\/strong><\/span><\/p>\n<h2><span style=\"color: #993366;\"><b>Vino recomendado<\/b><\/span><\/h2>\n<p>Este es un ejemplo perfecto en el que podr\u00e1s percibir toda las cualidades de este pincel de uva Garnacha tinta.<\/p>\n<div id=\"attachment_4824\" style=\"width: 780px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-4824\" class=\"size-full wp-image-4824\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/4-vinografia-izadi-larrosa.jpg\" alt=\"Vinografia Izadi Larrosa-blog vinoconvino\" width=\"770\" height=\"1754\" srcset=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/4-vinografia-izadi-larrosa.jpg 770w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/4-vinografia-izadi-larrosa-132x300.jpg 132w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/4-vinografia-izadi-larrosa-768x1749.jpg 768w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/4-vinografia-izadi-larrosa-450x1024.jpg 450w, https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/4-vinografia-izadi-larrosa-585x1333.jpg 585w\" sizes=\"(max-width: 770px) 100vw, 770px\" \/><p id=\"caption-attachment-4824\" class=\"wp-caption-text\">Vinografia Izadi Larrosa-blog vinoconvino<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Esta es una obra de arte de La Rioja hecha con pincel de <strong>100% uva Garnacha<\/strong>. <\/span><b><\/b><\/p>\n\n<div class=\"row mb-5 border row-didpd\">\n  \n\n  <div class=\"col-lg-12 col-sm-12\">\n\n      <div class=\"row mb-1 \">\n\n        <div class=\"col-lg-12 col-sm-12 mt-5\">\n\n              <a href=\"https:\/\/novili.com.co\/\"\n              target=\"_blank\"\n              class=\"btn btn-success  btn-didpd col-lg-12 col-sm-12 text-light mb-3 \">\n              Visite nuestra  web              <\/a>\n        <\/div>\n\n      <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El nuevo pincel de los vinos rosados, est\u00e1 aqu\u00ed para que pintes nuevos paisajes en tu paladar con sabores y aromas que te transportan a tierras espa\u00f1olas, a sus monta\u00f1as, valles y costas.<\/span><\/p>\n<p><b>\u00a1La cepa Garnacha, el pincel perfecto para una obra de arte que puedes tomarte!<\/b><\/p>\n<hr \/>\n<p><em>*Las piezas gr\u00e1ficas\/fotos con la marca vinoconvino.com o Novili son de nuestra autor\u00eda.<\/em><\/p>\n<div id=\"attachment_5106\" style=\"width: 1180px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/novili.com.co\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-5106\" class=\"wp-image-5106 size-full\" src=\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Banner-final-BRINDEMOS.jpg\" alt=\"Bono 12%off tenda N\u00f3vili\" width=\"1170\" height=\"462\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-5106\" class=\"wp-caption-text\">Bono 12%off tenda N\u00f3vili<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Garnacha \u00bfQuieres saber si este art\u00edculo te va gustar? 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