{"id":3863,"date":"2018-12-26T15:22:16","date_gmt":"2018-12-26T20:22:16","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=3863"},"modified":"2021-03-15T11:38:57","modified_gmt":"2021-03-15T16:38:57","slug":"escalando-el-mundo-del-vino-blanco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/escalando-el-mundo-del-vino-blanco\/","title":{"rendered":"Escalando el mundo del vino blanco"},"content":{"rendered":"

Vino Blanco<\/span><\/p>\n

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\u00bfQuieres saber si este art\u00edculo te va gustar? Escucha este peque\u00f1o abrebocas:<\/strong><\/p>\n

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\u00a1El vino blanco ha llegado a nuestro pa\u00eds y paladar para quedarse!<\/strong><\/p>\n

Cada vez somos m\u00e1s los colombianos<\/strong> que nos enamoramos de las cepas blancas, \u00bfPero, por qu\u00e9? Aqu\u00ed podr\u00e1s descubrir algunas pistas.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Por siglos nuestro paladar ha estado acostumbrado a los sabores dulces y afrutados<\/strong>, es por esto que un vino blanco se nos hace m\u00e1s familiar<\/strong> y f\u00e1cil de tomar<\/strong>, sumado a que para nuestros climas<\/strong> (que a veces tienen temperaturas tan altas) su frescura y acidez<\/strong> particular lo convierten en un\u00a0vino refrescante.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

As\u00ed que si a\u00fan no est\u00e1s familiarizado con el vino tinto y quieres empezar a educar tu paladar, tenemos un Kit perfecto para ti. Nuestro kit tiene 4 botellas de diferentes vinos blancos<\/strong> especialmente seleccionados para que puedas disfrutar uno a uno y nosotros te ense\u00f1amos c\u00f3mo.<\/span><\/p>\n

El tip estrella<\/b><\/span><\/h2>\n

Si apenas estas iniciando<\/strong> en este apasionante mundo del vino<\/strong> y has tenido m\u00e1s afinidad con las cepas blancas<\/strong>, este es nuestro orden sugerido. <\/span><\/p>\n

\u00a1Iniciemos!<\/strong><\/p>\n

Para iniciar: Un Pinot Blanco<\/b><\/span><\/h2>\n

Empecemos con uno ligero y delicado<\/strong> para tu paladar, que sea como una caricia para empezar. Por eso hemos elegido un Cantina Colli Euganei Pinot Blanco<\/strong>. Este <\/span>vino de cepa 100% Pinot Bianco<\/strong> entrar\u00e1 a tu boca de forma suave, armoniosa y persistente.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

– \u00a1Tom\u00e9monos una copa!<\/strong> Y consintamos nuestro paladar con Cantina Colli Euganei Pinot Blanco<\/strong>. Un vino que de los suelos de piedra caliza de las colinas Euganei saca su agradable nota mineral<\/strong>, convirti\u00e9ndolo as\u00ed en el complemento<\/strong> perfecto de un delicioso plato de pasta en salsa de champi\u00f1ones y queso.<\/span><\/p>\n

\u00bfQuieres probar Cantina Colli Euganei Pinot Grigio?\u2014\u2013> Cons\u00edguelo aqu\u00ed <\u2014-\u00a0<\/span><\/a><\/p>\n

Segundo vino blanco: Un <\/b>Sauvignon Blanc<\/b><\/span><\/h2>\n

Luego de esta primera copa, nuestro paladar est\u00e1 preparado<\/strong> para ir de viaje por la cordillera de los Andes en Chile<\/strong> y probar un vino de cepa 100% Sauvignon Blanc<\/strong>. Vas a encantarte con su frescura y acidez natural proveniente del Valle de Casablanca<\/strong>, una zona conocida por producir vinos herbosos gracias a su clima fresco.<\/span>
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\"\"<\/p>\n


\n<\/span>– \u00a1Tom\u00e9monos una copa!<\/strong> De Montes Sauvignon Blanc<\/strong>, pues si hablamos de blancos sorprendentes, este es uno de ellos. Su color <\/span>amarillo p\u00e1lido<\/strong> casi transparente nos atrae a sentir su aroma fresco t\u00edpico de la maracuy\u00e1 y la pi\u00f1a<\/strong> que en una segunda aspiraci\u00f3n permite sentir sus toques minerales<\/strong> tan costeros; Y cuando lo llevamos a boca, su suave y fresca acidez<\/strong> nos deja un largo final muy agradable. \u00a1Todo esto lo hace el m<\/span>ejor abrebocas para lo que viene!<\/span><\/p>\n

\u00bfQuieres ver el video y aprender m\u00e1s? Clic aqu\u00ed<\/a><\/p>\n

\u00bfQuieres probar Montes Sauvignon Blanc?\u2014\u2013> Cons\u00edguelo aqu\u00ed <\u2014-<\/span><\/a><\/p>\n

Antes de seguir con las recomendaciones, un dato curioso: <\/b>\u00bfSab\u00edas que una bodega californiana ha puesto en marcha una campa\u00f1a mundial a favor de un nuevo emoji?\u00a0<\/span><\/p>\n

Si, es una campa\u00f1a que apoya a todos los amantes del <\/span>vino blanco<\/b>, para que puedan referirse a su bebida preferida con un simple <\/span>simbolito<\/b>.<\/span><\/p>\n

Ya fue presentada a <\/span>Unicode<\/b> (la compa\u00f1\u00eda que define qu\u00e9 emojis podemos usar) y se espera una respuesta muy pronto porque como dice <\/span>Maggie Curry<\/b>, \u201cLo que falta no es la pasi\u00f3n del mundo por el vino blanco. Es simplemente el s\u00edmbolo del mundo para el vino blanco\u201d y nosotros estamos de acuerdo \u00a1Queremos ese emoji en nuestras vidas!<\/span><\/p>\n

Tercer vino blanco: <\/b>Un Chardonnay<\/b><\/span><\/h2>\n

Ya tu paladar ha disfrutado de dos cepas<\/strong> muy importantes para este mundo de los vinos blancos, pero es el momento perfecto para llegar a una de las m\u00e1s populares<\/strong> de todas las variedades de uva blanca<\/strong>: La Chardonnay<\/strong>, esta se caracteriza por ser totalmente contraria a las dos anteriores (Pinot y Sauvignon Blanc) debido a que es una uva de fruta compleja,<\/strong> con notas que van desde c\u00edtricos frescos hasta frutas tropicales muy estructuradas.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

N\u00famero 3: Finca El Origen Estate Chardonnay– \u00a1Tom\u00e9monos una copa!<\/strong> De Finca El Origen Estate Chardonnay.<\/strong> Este vino nos adentra un poco m\u00e1s en la complejidad<\/strong> del mundo de los vinos blancos<\/strong>. Se produce en la Finca La Esperanza del Valle de Uco<\/strong>, con uvas cuidadosamente seleccionadas y cosechadas manualmente durante las horas m\u00e1s frescas de la ma\u00f1ana con el objetivo de conservar su esencia junto con sus aromas y sabores \u00fanicos.<\/span><\/p>\n

\u00a1Este Chardonnay joven, fresco y amigable es equilibrado de comienzo a fin!<\/strong><\/p>\n

\u00bfQuieres probar\u00a0<\/span>Finca El Origen Chardonnay<\/span>?\u2014\u2013> Cons\u00edguelo aqu\u00ed <\u2014-<\/span><\/a><\/p>\n

\u00daltimo vino: <\/b>Un Verdejo<\/b><\/span><\/h2>\n

\u00a1Ahora s\u00ed!<\/strong>, hemos llegado al cuarto y \u00faltimo<\/strong> momento de este recorrido, ya nuestro paladar ha experimentado la ligereza y complejidad<\/strong> de tres cepas distintas y nos ha tra\u00eddo hasta aqu\u00ed, hasta la cepa Verdejo<\/strong>, que aunque no es muy com\u00fan para nosotros los colombianos, cuando la probamos, \u00a1nos encanta!<\/strong><\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

– \u00a1Tom\u00e9monos una copa!<\/strong> De Flor de Vetus Blanco.<\/strong> Este vino de gran car\u00e1cter<\/strong> y frescura tiene un color amarillo luminoso con toques verdosos; un aroma fresco de alta intensidad arom\u00e1tica<\/strong> y gran expresividad; y un recuerdo a frutas tropicales con notas c\u00edtricas y minerales, acidez equilibrada, agradable paso por boca y persistente final.<\/span><\/p>\n

\u00a1Flor de Vetus Verdejo tiene todo el talento de la naturaleza!<\/strong><\/p>\n

\u00bfQuieres ver el video y aprender m\u00e1s sobre este Flor de Vetus verdejo? Clic aqu\u00ed<\/a><\/p>\n

\u00bfQuieres Flor de Vetus Blanco?\u2014\u2013> Cons\u00edguelo aqu\u00ed <\u2014-<\/span><\/a><\/p>\n

Este es el final de nuestro recorrido por el mundo de los vinos blancos<\/strong> en el que aprendimos de las cepas Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Chardonnay y Verdejo.<\/strong> Pero este viaje a\u00fan no termina, te invitamos a escalar el mundo de los <\/span>vinos tintos<\/span><\/a> y <\/span>rosados <\/span><\/a>, para que exploremos juntos nuevos aromas y sabores que sorprendan nuestro paladar. <\/span><\/p>\n

Encuentra aqu\u00ed el kit completo \u2014\u2013> KIT AMANTES DEL VINO BLANCO <\u2014-<\/span><\/a><\/p>\n

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*Las piezas gr\u00e1ficas\/fotos con la marca vinoconvino.com o Novili son de nuestra autor\u00eda.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

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\"Bono<\/a>

Bono 10%off tenda N\u00f3vili<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vino Blanco \u00bfQuieres saber si este art\u00edculo te va gustar? Escucha este peque\u00f1o abrebocas:   \u00a1El vino blanco ha llegado a nuestro pa\u00eds y paladar para quedarse! 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