{"id":3840,"date":"2018-12-05T17:06:35","date_gmt":"2018-12-05T22:06:35","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=3840"},"modified":"2020-02-25T08:25:06","modified_gmt":"2020-02-25T13:25:06","slug":"bodegas-de-vino-de-vinos-nobles-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/bodegas-de-vino-de-vinos-nobles-2\/","title":{"rendered":"Estas son las bodegas de vino que distribuimos en Novili (parte 2)"},"content":{"rendered":"

Bodegas de vino<\/span><\/p>\n

\n

\u00bfQuieres saber si este art\u00edculo te va gustar? Escucha este peque\u00f1o abrebocas:<\/strong><\/p>\n

\u00a1Es hora de retomar nuestro viaje!<\/strong><\/p>\n

Hace poco realizamos la primera parte de este recorrido por las bodegas chilenas, argentinas y espa\u00f1olas. <\/strong><\/span><\/p>\n

Ahora en la segunda parte<\/strong> de este apasionado viaje a trav\u00e9s de la historia<\/strong> que ha transformado las bodegas de vin<\/strong>o que componen nuestra tienda<\/strong>, es el momento de visitar Italia, Portugal<\/strong> y todos los dem\u00e1s destinos que componen la secci\u00f3n de cocteler\u00eda<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Si has llegado tarde y te perdiste la primera parte de este viaje, no te preocupes, te invitamos a abordar dando clic aqu\u00ed <\/span>\u201cViaja por las bodegas <\/span>chilenas, argentinas y espa\u00f1olas<\/span>\u201d <\/span><\/a>, o si prefieres puedes arrancar esta aventura desde aqu\u00ed.<\/span><\/p>\n

\u00a1Empecemos!<\/strong><\/p>\n

Bodegas de vino italianas<\/b><\/span><\/h2>\n
\"Bodegas

Bodegas Italianas<\/p><\/div>\n

Cleto Chiarli<\/a><\/span><\/strong><\/h3>\n

En 1850<\/strong> la ciudad de Emilia Romagna<\/strong> se convierte en el destino de Cleto Chiarli<\/strong><\/a>, un hombre emprendedor que decide abandonar el campo junto a su esposa Luc\u00eda y sus cuatro hijos para abrir su propio restaurante \u201cOsteria dell\u2019Artigliere\u201d<\/strong> el cual, adem\u00e1s de sorprender a sus clientes con platos incre\u00edbles se encargar\u00eda de producir Lambrusco<\/strong> y as\u00ed acompa\u00f1ar con vino los platos de sus comensales.<\/span><\/p>\n

Diez a\u00f1os<\/strong> despu\u00e9s de abrir su restaurante, Cleto<\/strong> decide hacer un alto en el camino y abrir nuevos rumbos, cerrando el restaurante para entrar en el mundo del <\/span>Lambrusco<\/strong>,<\/span> creando as\u00ed la Cantina Chiarli<\/strong>, una decisi\u00f3n que cambiar\u00eda de manera definitiva su vida, abriendo el trazo de nuevos horizontes para la familia Chiarli<\/strong>.<\/span><\/p>\n

La bodega ha pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, hoy son los tataranietos de Cleto<\/strong>, quienes se encargan de hacer honor a su nombre, buscando siempre la excelencia<\/strong> y la buena calidad<\/strong> de sus vinos. \u00a0<\/span><\/p>\n

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Cantina Colli Euganei<\/b><\/a><\/span><\/h3>\n

En el coraz\u00f3n de Veneto<\/strong> encontramos monta\u00f1as, paisajes des\u00e9rticos y laderas. As\u00ed que para aprovechar esta riqueza<\/strong>, un grupo de amantes del vino<\/strong>, comenz\u00f3 a so\u00f1ar con una sociedad que los guiara a todos en la creaci\u00f3n de vinos<\/strong> de la m\u00e1s alta calidad, dignos de llevar en su etiqueta la Denominaci\u00f3n de Origen Controlada (DOC)<\/strong>. Fue este deseo el que los llev\u00f3 a unirse en 1949<\/strong> y as\u00ed poner nombre a ese sue\u00f1o, Cantina Colli Euganei.<\/strong><\/a><\/span><\/p>\n

Dato curioso:<\/b> Sus etiquetas guardan un detalle que nos cautiva. Las im\u00e1genes de f\u00f3siles<\/strong> encontrados entre las colinas son el s\u00edmbolo de una tierra ancestral<\/strong> que esconde interesantes secretos.<\/span><\/p>\n

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Poggiotondo<\/b><\/a><\/span><\/h3>\n

La historia de esta bodega<\/a> comenz\u00f3 en 1968<\/strong> cuando Carlos Antonini<\/strong> compr\u00f3 un gran territorio a 40 kil\u00f3metros del Mar Mediterr\u00e1neo y hoy en d\u00eda es el sue\u00f1o de toda una familia hecho realidad; donde la tradici\u00f3n del vino en la toscana<\/strong> y su naturaleza encontraron un lugar para vivir.<\/span><\/p>\n

Esta bodega ha hecho que la naturaleza<\/strong> sea la creadora del vino, intentando dejar de lado algunos m\u00e9todos de la producci\u00f3n moderna para permitir que la tierra y su vida hagan todo el trabajo.<\/strong><\/span><\/p>\n

As\u00ed fue como consiguieron su certificaci\u00f3n en vinos org\u00e1nicos<\/strong>; es decir, desde su cosecha 2014<\/strong> sus vinos son creados bajo normas de producci\u00f3n que proh\u00edben por ejemplo el uso de pesticidas<\/strong> y fertilizantes<\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Tenuta Sant\u2019 anna<\/b><\/a><\/span><\/h3>\n

La finca se fund\u00f3 en los a\u00f1os 60<\/strong> en el coraz\u00f3n de la regi\u00f3n DOC<\/strong> de Lison Pramaggiore<\/strong>, donde los suelos arcillosos de esta zona eran desde la \u00e9poca romana<\/strong> dedicados a la viticultura<\/strong>, y durante toda la Edad Media<\/strong>, estas tierras proporcionaron vino para la Rep\u00fablica de Venecia<\/strong>. <\/span><\/p>\n

140 hect\u00e1reas<\/strong> de vi\u00f1edos son los activos m\u00e1s valiosos de la Compa\u00f1\u00eda<\/strong>, que certifican el v\u00ednculo con la tierra y con la naturaleza. Los suelos arcillosos e impermeables, agrietados bajo el sol de verano, dan forma al car\u00e1cter de los vinos y proporcionan la suavidad y la intensidad que desde tiempos remotos ha ennoblecido estas tierras.<\/span><\/p>\n

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Bodegas de vino portuguesas<\/b><\/span><\/h2>\n
\"Bodega

Bodega Portuguesa<\/p><\/div>\n

Quinta Do Crasto<\/b><\/a><\/span><\/h3>\n

Ubicada en un lugar privilegiado<\/strong> en la regi\u00f3n demarcada del Duero<\/strong> en el norte de Portugal<\/strong>, Quinta do Crasto<\/strong> ha pertenecido a la familia de Leonor<\/strong> y Jorge Roquette<\/strong> durante m\u00e1s de un siglo. <\/span><\/p>\n

A principios del siglo XX<\/strong>, Quinta do Crasto fue comprada por Constantino de Almeida, pero tras su muerte, Fernando Moreira d’Almeida<\/strong> (su hijo) asumi\u00f3 la administraci\u00f3n y continu\u00f3 con la tradici\u00f3n de producir el vino de Oporto de la m\u00e1s alta calidad posible.<\/span><\/p>\n

Pero en 1981<\/strong>, Leonor Roquette<\/strong>, hija de Fernando Moreira d’Almeida<\/strong>, asumi\u00f3 la propiedad mayoritaria, as\u00ed como la administraci\u00f3n de la finca. Con sus hijos comenzaron el proceso de renovaci\u00f3n y ampliaci\u00f3n de los vi\u00f1edos y comenzaron a producir los vinos Douro DOC<\/strong> por los cuales Quinta do Crasto<\/strong> es ahora famosa en el pa\u00eds y en el extranjero.<\/span><\/p>\n

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COCTELER\u00cdA<\/b><\/span><\/h2>\n
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Bodegas de Cocteler\u00eda<\/p><\/div>\n

Fifty Pounds<\/b><\/a><\/span><\/h3>\n

Cuando hablamos de Fifty Pounds<\/strong><\/a> hablamos de una ginebra Premium<\/strong> con m\u00e1s de dos<\/strong> siglos<\/strong> de historia<\/strong>, no solo una de las m\u00e1s antiguas<\/strong>, sino tambi\u00e9n la preferida por quienes recorren el mundo en busca del equilibrio y la calidad.<\/strong><\/span><\/p>\n

Aproximadamente 100 a\u00f1os despu\u00e9s<\/strong> de su nacimiento en los pa\u00edses bajos, la ginebra<\/strong> tuvo su gran \u201cboom\u201d<\/strong> en Inglaterra<\/strong> y su fama pronto se convirti\u00f3 en un tema de inter\u00e9s p\u00fablico. Pero (con el anhelo de regresar el orden a su pa\u00eds) el rey Jorge II decidi\u00f3 poner un exagerado impuesto de 50 libras<\/strong> esterlinas<\/strong> (Fifty Pounds) a los destiladores de la bebida. El impuesto fue pagado solo por dos de los cientos de productores que hac\u00edan parte de la industria.<\/span><\/p>\n

Fue as\u00ed como en una casa en Londres<\/strong>, una ginebra de gran calidad<\/strong>, se hac\u00eda famosa con el nombre de Fifty Pounds,<\/strong> \u00bfentiendes la iron\u00eda?<\/strong>, una forma sutil e inteligente de ponerla en otro nivel.<\/span><\/p>\n

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Siete Misterios<\/a><\/span><\/strong><\/h3>\n

Son una empresa mexicana<\/strong> que naci\u00f3 en 2010<\/strong> con un solo ideal: rescatar la tradici\u00f3n mezcalera<\/strong> y estimular las culturas rurales productoras de mezcal<\/strong><\/a>, todo ello con una perspectiva contempor\u00e1nea.<\/span><\/p>\n

Fue as\u00ed como revivieron el pasado para reencontrarlo con el presente y, combinando lo mejor de ambos mundos, siguen respetando una esencia tan pura como la del mezcal<\/strong>, genuina herencia mexicana.<\/strong><\/span><\/p>\n

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Luxardo<\/b><\/a><\/span><\/h3>\n

La historia de esta bodega comienza en 1821<\/strong> con la fundaci\u00f3n de una destiler\u00eda por parte de Girolamo Luxardo<\/strong> donde despu\u00e9s de 8 a\u00f1os de investigaci\u00f3n y perfeccionamiento del \u201crosolio maraschino\u201d<\/strong>, obtuvo un \u00abprivilegio\u00bb exclusivo del Emperador de Austria<\/strong>: un reconocimiento de la calidad superior del licor Luxardo<\/strong>, y hoy en d\u00eda la bodega contin\u00faa orgullosa de llevar la denominaci\u00f3n de: \u00abPRIVILEGIATA FABBRICA MARASCHINO EXCELSIOR\u00bb<\/strong><\/span><\/p>\n

La sexta generaci\u00f3n<\/strong> de la familia est\u00e1 hoy activa en la empresa, fabricando Maraschino<\/strong>, que se dio a conocer en todo el mundo, as\u00ed como una l\u00ednea completa de licores italianos cl\u00e1sicos como Sambuca<\/strong>, Amaretto<\/strong>, licor de cerezas Morlacco, Grappa, Limoncello, Passione Nera.<\/strong> Una segunda l\u00ednea incluye una divisi\u00f3n gourmet con concentrados de licor para panaderos y fabricantes de helados de jarabes de fruta, las cerezas marrasquino originales y una selecci\u00f3n de mermeladas de primera calidad.<\/span><\/p>\n

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Yzaguirre<\/b><\/a><\/span><\/h3>\n

Esta bodega tiene m\u00e1s de un siglo de historia<\/strong> y lleva en su ADN<\/strong> la tradici\u00f3n del Vermouth<\/strong><\/a>, nace de la mano de Enrique de Yzaguirre<\/a><\/strong>, un hombre ingenioso que llega desde un pa\u00eds vasco franc\u00e9s, Ciboure, a la ciudad de Reus en Espa\u00f1a.<\/span><\/p>\n

Es en 1884<\/strong> decide empezar a escribir su historia y compra entre los que ser\u00edan sus primeros terrenos para dedicarse en cuerpo y alma a la elaboraci\u00f3n de vinos y aceites con sello Bodegas \u201cE. Yzaguirre\u201d. <\/strong><\/span><\/p>\n

La bodega Yzaguirre<\/strong> lleva a cabo un proceso riguroso para producir su gama de Vermouths<\/strong> y se basa en costumbres, secretos, recetas y t\u00e9cnicas que vienen desde las entra\u00f1as de los Alpes Italianos<\/strong> que han pasado de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

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Fentimans<\/b><\/a><\/span><\/h2>\n

En 1905<\/strong> en Inglaterra, cuando Thomas Fentimans<\/strong> llega a un acuerdo con un comerciante. \u00a0Thomas le presta un dinero, a cambio, \u00e9l le deja por garant\u00eda una receta<\/strong>. El comerciante nunca paga su deuda y Thomas queda con un gran tesoro<\/strong>, la receta para su primer producto, la famosa y a\u00fan hoy popular cerveza de jengibre.<\/strong><\/span><\/p>\n

Estas primeras cervezas eran embotelladas en jarras conocidas como \u201cgrey hens\u201d<\/strong> o \u201cgallinas grises\u201d<\/strong> y llevaban el sello de \u201cFearless\u201d<\/strong> o \u201cSin miedo\u201d<\/strong> , el querido perro de Thomas<\/strong>. Sin darse cuenta, este sello dar\u00eda la vuelta al mundo, representando una marca que se ha convertido en un hito en la historia de las aguas t\u00f3nicas.<\/span><\/p>\n

Hoy Fentimans<\/strong> <\/a>tiene dentro de sus creaciones una gran variedad de bebidas: suaves, alcoh\u00f3licas, refrescos y t\u00f3nicas<\/strong>. Todas ellas son creadas con ingredientes naturales que las hacen especiales y que adem\u00e1s pasan por un \u00a0proceso especial que las diferencia del resto, conservando sus elementos tradicionales<\/strong>, haciendo honor a su historia y logrando que cada d\u00eda las amemos m\u00e1s.<\/span><\/p>\n

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Hemos llegado al fin de nuestro viaje, de tanto que aprendimos dan ganas de brindar y seguir conversando, as\u00ed que brindemos por todas las historias que caben en una botella de vino. <\/strong><\/h5>\n
\u00a1Salud!<\/strong><\/h5>\n
\n

*Las piezas gr\u00e1ficas\/fotos con la marca vinoconvino.com o Novili son de nuestra autor\u00eda.<\/em><\/p>\n

\"PLANTILLADESCUENTO\"<\/p>\n

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Bodegas de vino \u00bfQuieres saber si este art\u00edculo te va gustar? Escucha este peque\u00f1o abrebocas: \u00a1Es hora de retomar nuestro viaje! Hace poco realizamos la primera parte de este recorrido…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3933,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[551,705,759,760,550,93,761,518,616,361,764,609,719,763,622,762,273,286],"class_list":["post-3840","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bodegas-y-casas-productoras","tag-bodegas","tag-bodegas-de-vino","tag-bodegas-italianas","tag-bodegas-portuguesas","tag-cantina-colli-euganei","tag-cleto-chiarli","tag-cocteleria","tag-fentimans","tag-fifty-pounds","tag-ginebra","tag-luxardo","tag-mezcal","tag-poggiotondo","tag-quinta-do-crasto","tag-siete-misterios","tag-tenuta-santanna","tag-vinos","tag-yzaguirre"],"yoast_head":"\nBodegas de vino que distribuimos en Novili (parte 2)<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Acompa\u00f1amos en este viaje donde conoceremos la historia 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