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\u00a1Acompa\u00f1a tus postres favoritos con vino!<\/b><\/span><\/h2>\nComo hemos dicho antes la clave del maridaje es la armon\u00eda, el equilibrio entre las caracter\u00edsticas de nuestro plato y el vino,<\/strong> ninguno debe ser opacado por el otro, en cambio deben ayudarse expresarse. En el maridaje como en el baile cada paso en aromas o en sabores debe ser complementado por la pareja de forma que cree un ritmo y una experiencia perfecta.<\/strong><\/span><\/p>\n <\/p>\n
Aprende a maridar tus postres \u00a13 tips!<\/b><\/span><\/h2>\n <\/p>\n
\n- Tip 1.<\/strong> Aunque en maridaje puedes acompa\u00f1ar tu plato con vino contrastando las caracter\u00edsticas de ambos (maridaje contempor\u00e1neo) o uni\u00e9ndolos por sus similitudes (maridaje tradicional), lo m\u00e1s importante que debes saber para realizar un maridaje que tu paladar quiera repetir es, conocer cu\u00e1l es la caracter\u00edstica principal de tu plato ayudar\u00e1 a que este matrimonio de sabores sea todo un \u00e9xito<\/strong>, \u00bflo que m\u00e1s puedes sentir es su dulzor?, \u00bfla acidez?; as\u00ed podr\u00e1s elegir el mejor vino seg\u00fan el resultado que quieras lograr.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n
\n- Tip 2.<\/strong> Como acabamos de decir en la actualidad el maridaje a dejado de lado las reglas de la cocina francesa, para darnos m\u00e1s libertad a la hora de experimentar, sin embargo en el caso de los postres nosotros nos vamos con lo que dice el maridaje tradicional: el dulce solo va con dulce, o como dice Miro Popic en su <\/span>Manual del Vino<\/span><\/i> \u201cel \u00a0dulzor del vino siempre debe ser igual o superior al que est\u00e1 en el plato\u201d<\/strong>. De todas formas si prefieres un maridaje por contraste, \u00a1el mundo del vino es para vivirlo experimentando!, as\u00ed que, adelante.<\/span><\/li>\n
- Tip 3.<\/strong> Entonces, \u00bfya sabes cu\u00e1l es el grado de dulzor de tu plato? De \u00e9l depender\u00e1 el vino a elegir.<\/strong> Te damos aqu\u00ed algunas pistas para que puedas conocer qu\u00e9 tan dulce es tu vino y as\u00ed puedas tomar la mejor decisi\u00f3n<\/strong> a la hora de comprarlo, ve\u00e1mos del menos dulce al que tiene m\u00e1s cantidad de az\u00facar.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n
![\"\u00bfQu\u00e9](\"https:\/\/novili.com.co\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/vinosnobles-blog-postres-1.jpg\")
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\u00a1Aqu\u00ed algunos vinos para postres!<\/b><\/span><\/h2>\n <\/p>\n
\n- \n
Para postres frutales<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\nSi tienes un postre donde lo que m\u00e1s puedes sentir es la fruta \u00e1cida te recomendamos un vino dulce como un <\/strong><\/span>Late Harvest<\/span><\/a>. Tambi\u00e9n puedes elegir seg\u00fan los sabores de la fruta<\/strong> por ejemplo, si tu postre tiene frutos amarillos:<\/strong> tropicales o c\u00edtricos; como la pi\u00f1a, la naranja, el lim\u00f3n, mango o el maracuy\u00e1 puedes acompa\u00f1arlo por un vino blanco dulce como<\/strong> Lambrusco IGT Cleto Chiarli Blanco<\/a>. Si est\u00e1s disfrutando de un delicioso dulce de frutos rojos un rosado con una buena cantidad de dulzor le quedar\u00e1 perfecto<\/strong>, por ejemplo un Lambrusco Centenario Cleto Chiarli Rosado.<\/a><\/span><\/p>\n\n
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\n- \n
Para postres con chocolate<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\nEl vino tinto y el chocolate<\/strong>, es una matrimonio de sabores que siempre nos dar\u00e1 una deliciosa experiencia<\/strong>. La clave es saber elegir el vino seg\u00fan el amargor de nuestro chocolate<\/strong>, por ejemplo: los chocolates dulces<\/strong> puedes acompa\u00f1arlos con vinos dulces<\/strong> como un Lambrusco Centenario Tinto Cleto Chiarli Tinto<\/a>; los semiamargos<\/strong> pueden armonizar muy bien con cepas tintas suaves como el merlot o el pinot noir<\/strong>, aqu\u00ed te recomendamos un Montes Classic Series Merlot<\/a>; si tienes contigo un chocolate amargo, puedes probarlo con un cabernet sauvignon<\/strong>, como por ejemplo un Montes Classic Series Cabernet Sauvignon<\/a>.<\/span><\/p>\n\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n Visite nuestra web <\/a>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n Visite nuestra web <\/a>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n Visite nuestra web <\/a>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n <\/p>\n
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Para postres con leche<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\nEn este caso los postres cremosos son la pareja perfecta de un espumante dulce<\/strong> como por ejemplo un Prosecco <\/a>Moscato Dolce Cantina Colli Euganei<\/a><\/span>, \u00a1un tiramis\u00fa con este vino!, es una combinaci\u00f3n que querr\u00e1s probar.\u00a0<\/strong><\/span>Si adem\u00e1s de la leche tu postre lleva fruta<\/strong>, puedes elegir un vino espumante que ayude a resaltar tambi\u00e9n su sabor<\/strong>, por ejemplo unas fresas con crema y un Lambrusco Centenario Cleto Chiarli Rosado<\/a> , con sus aromas y sabores a frutos rojos ser\u00e1n una apuesta segura.<\/p>\n\n
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Aprende a maridar tus postres \u00a13 tips!<\/b><\/span><\/h2>\n <\/p>\n
\n- Tip 1.<\/strong> Aunque en maridaje puedes acompa\u00f1ar tu plato con vino contrastando las caracter\u00edsticas de ambos (maridaje contempor\u00e1neo) o uni\u00e9ndolos por sus similitudes (maridaje tradicional), lo m\u00e1s importante que debes saber para realizar un maridaje que tu paladar quiera repetir es, conocer cu\u00e1l es la caracter\u00edstica principal de tu plato ayudar\u00e1 a que este matrimonio de sabores sea todo un \u00e9xito<\/strong>, \u00bflo que m\u00e1s puedes sentir es su dulzor?, \u00bfla acidez?; as\u00ed podr\u00e1s elegir el mejor vino seg\u00fan el resultado que quieras lograr.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n
\n- Tip 2.<\/strong> Como acabamos de decir en la actualidad el maridaje a dejado de lado las reglas de la cocina francesa, para darnos m\u00e1s libertad a la hora de experimentar, sin embargo en el caso de los postres nosotros nos vamos con lo que dice el maridaje tradicional: el dulce solo va con dulce, o como dice Miro Popic en su <\/span>Manual del Vino<\/span><\/i> \u201cel \u00a0dulzor del vino siempre debe ser igual o superior al que est\u00e1 en el plato\u201d<\/strong>. De todas formas si prefieres un maridaje por contraste, \u00a1el mundo del vino es para vivirlo experimentando!, as\u00ed que, adelante.<\/span><\/li>\n
- Tip 3.<\/strong> Entonces, \u00bfya sabes cu\u00e1l es el grado de dulzor de tu plato? De \u00e9l depender\u00e1 el vino a elegir.<\/strong> Te damos aqu\u00ed algunas pistas para que puedas conocer qu\u00e9 tan dulce es tu vino y as\u00ed puedas tomar la mejor decisi\u00f3n<\/strong> a la hora de comprarlo, ve\u00e1mos del menos dulce al que tiene m\u00e1s cantidad de az\u00facar.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n
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\u00a1Aqu\u00ed algunos vinos para postres!<\/b><\/span><\/h2>\n <\/p>\n
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Para postres frutales<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\nSi tienes un postre donde lo que m\u00e1s puedes sentir es la fruta \u00e1cida te recomendamos un vino dulce como un <\/strong><\/span>Late Harvest<\/span><\/a>. Tambi\u00e9n puedes elegir seg\u00fan los sabores de la fruta<\/strong> por ejemplo, si tu postre tiene frutos amarillos:<\/strong> tropicales o c\u00edtricos; como la pi\u00f1a, la naranja, el lim\u00f3n, mango o el maracuy\u00e1 puedes acompa\u00f1arlo por un vino blanco dulce como<\/strong> Lambrusco IGT Cleto Chiarli Blanco<\/a>. Si est\u00e1s disfrutando de un delicioso dulce de frutos rojos un rosado con una buena cantidad de dulzor le quedar\u00e1 perfecto<\/strong>, por ejemplo un Lambrusco Centenario Cleto Chiarli Rosado.<\/a><\/span><\/p>\n\n
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Para postres con chocolate<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\nEl vino tinto y el chocolate<\/strong>, es una matrimonio de sabores que siempre nos dar\u00e1 una deliciosa experiencia<\/strong>. La clave es saber elegir el vino seg\u00fan el amargor de nuestro chocolate<\/strong>, por ejemplo: los chocolates dulces<\/strong> puedes acompa\u00f1arlos con vinos dulces<\/strong> como un Lambrusco Centenario Tinto Cleto Chiarli Tinto<\/a>; los semiamargos<\/strong> pueden armonizar muy bien con cepas tintas suaves como el merlot o el pinot noir<\/strong>, aqu\u00ed te recomendamos un Montes Classic Series Merlot<\/a>; si tienes contigo un chocolate amargo, puedes probarlo con un cabernet sauvignon<\/strong>, como por ejemplo un Montes Classic Series Cabernet Sauvignon<\/a>.<\/span><\/p>\n\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n Visite nuestra web <\/a>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n Visite nuestra web <\/a>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n\n \n\n \n\n \n\n \n\n \n Visite nuestra web <\/a>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n <\/p>\n
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Para postres con leche<\/strong><\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ul>\nEn este caso los postres cremosos son la pareja perfecta de un espumante dulce<\/strong> como por ejemplo un Prosecco <\/a>Moscato Dolce Cantina Colli Euganei<\/a><\/span>, \u00a1un tiramis\u00fa con este vino!, es una combinaci\u00f3n que querr\u00e1s probar.\u00a0<\/strong><\/span>Si adem\u00e1s de la leche tu postre lleva fruta<\/strong>, puedes elegir un vino espumante que ayude a resaltar tambi\u00e9n su sabor<\/strong>, por ejemplo unas fresas con crema y un Lambrusco Centenario Cleto Chiarli Rosado<\/a> , con sus aromas y sabores a frutos rojos ser\u00e1n una apuesta segura.<\/p>\n\n
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- Tip 2.<\/strong> Como acabamos de decir en la actualidad el maridaje a dejado de lado las reglas de la cocina francesa, para darnos m\u00e1s libertad a la hora de experimentar, sin embargo en el caso de los postres nosotros nos vamos con lo que dice el maridaje tradicional: el dulce solo va con dulce, o como dice Miro Popic en su <\/span>Manual del Vino<\/span><\/i> \u201cel \u00a0dulzor del vino siempre debe ser igual o superior al que est\u00e1 en el plato\u201d<\/strong>. De todas formas si prefieres un maridaje por contraste, \u00a1el mundo del vino es para vivirlo experimentando!, as\u00ed que, adelante.<\/span><\/li>\n
- Tip 3.<\/strong> Entonces, \u00bfya sabes cu\u00e1l es el grado de dulzor de tu plato? De \u00e9l depender\u00e1 el vino a elegir.<\/strong> Te damos aqu\u00ed algunas pistas para que puedas conocer qu\u00e9 tan dulce es tu vino y as\u00ed puedas tomar la mejor decisi\u00f3n<\/strong> a la hora de comprarlo, ve\u00e1mos del menos dulce al que tiene m\u00e1s cantidad de az\u00facar.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n
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\u00a1Aqu\u00ed algunos vinos para postres!<\/b><\/span><\/h2>\n
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Si tienes un postre donde lo que m\u00e1s puedes sentir es la fruta \u00e1cida te recomendamos un vino dulce como un <\/strong><\/span>Late Harvest<\/span><\/a>. Tambi\u00e9n puedes elegir seg\u00fan los sabores de la fruta<\/strong> por ejemplo, si tu postre tiene frutos amarillos:<\/strong> tropicales o c\u00edtricos; como la pi\u00f1a, la naranja, el lim\u00f3n, mango o el maracuy\u00e1 puedes acompa\u00f1arlo por un vino blanco dulce como<\/strong> Lambrusco IGT Cleto Chiarli Blanco<\/a>. Si est\u00e1s disfrutando de un delicioso dulce de frutos rojos un rosado con una buena cantidad de dulzor le quedar\u00e1 perfecto<\/strong>, por ejemplo un Lambrusco Centenario Cleto Chiarli Rosado.<\/a><\/span><\/p>\n
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El vino tinto y el chocolate<\/strong>, es una matrimonio de sabores que siempre nos dar\u00e1 una deliciosa experiencia<\/strong>. La clave es saber elegir el vino seg\u00fan el amargor de nuestro chocolate<\/strong>, por ejemplo: los chocolates dulces<\/strong> puedes acompa\u00f1arlos con vinos dulces<\/strong> como un Lambrusco Centenario Tinto Cleto Chiarli Tinto<\/a>; los semiamargos<\/strong> pueden armonizar muy bien con cepas tintas suaves como el merlot o el pinot noir<\/strong>, aqu\u00ed te recomendamos un Montes Classic Series Merlot<\/a>; si tienes contigo un chocolate amargo, puedes probarlo con un cabernet sauvignon<\/strong>, como por ejemplo un Montes Classic Series Cabernet Sauvignon<\/a>.<\/span><\/p>\n\n
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En este caso los postres cremosos son la pareja perfecta de un espumante dulce<\/strong> como por ejemplo un Prosecco <\/a>Moscato Dolce Cantina Colli Euganei<\/a><\/span>, \u00a1un tiramis\u00fa con este vino!, es una combinaci\u00f3n que querr\u00e1s probar.\u00a0<\/strong><\/span>Si adem\u00e1s de la leche tu postre lleva fruta<\/strong>, puedes elegir un vino espumante que ayude a resaltar tambi\u00e9n su sabor<\/strong>, por ejemplo unas fresas con crema y un Lambrusco Centenario Cleto Chiarli Rosado<\/a> , con sus aromas y sabores a frutos rojos ser\u00e1n una apuesta segura.<\/p>\n\n
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- Tip 3.<\/strong> Entonces, \u00bfya sabes cu\u00e1l es el grado de dulzor de tu plato? De \u00e9l depender\u00e1 el vino a elegir.<\/strong> Te damos aqu\u00ed algunas pistas para que puedas conocer qu\u00e9 tan dulce es tu vino y as\u00ed puedas tomar la mejor decisi\u00f3n<\/strong> a la hora de comprarlo, ve\u00e1mos del menos dulce al que tiene m\u00e1s cantidad de az\u00facar.<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n
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