{"id":3187,"date":"2018-07-19T15:09:47","date_gmt":"2018-07-19T20:09:47","guid":{"rendered":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=3187"},"modified":"2022-01-25T09:53:40","modified_gmt":"2022-01-25T14:53:40","slug":"ver-color-limpidez-y-fluidez-del-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/ver-color-limpidez-y-fluidez-del-vino\/","title":{"rendered":"Ver: color, limpidez y fluidez del vino"},"content":{"rendered":"

Color, limpidez y fluidez del vino<\/p>\n

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\u00a1Bienvenido a la Estaci\u00f3n VER!<\/strong> Enmarcando la llegada de nuestra parada encontrar\u00e1s un arco\u00edris de colores creado por\u00a0 los diferentes tipos de uvas. A la izquierda podr\u00e1s ver el color amarillo p\u00e1lido pasando por todos sus matices hasta llegar al tinto m\u00e1s a\u00f1ejo a tu derecha. <\/span><\/p>\n

En esta estaci\u00f3n aprender\u00e1s 3 conceptos b\u00e1sicos<\/strong> que debes tener en cuenta para recoger pistas sobre el vino que tienes enfrente, tan solo con mirarlo.<\/strong><\/span><\/p>\n

Si llegas tarde a este viaje, no te preocupes, te invitamos a leer el itinerario de esta aventura a trav\u00e9s de tus sentidos en <\/span>\u201cEspecial de los sentidos: ver, oler, probar\u201d<\/span><\/a><\/p>\n

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\"Color,<\/p>\n

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\u00bfC\u00f3mo entender este arco\u00edris de colores?<\/b><\/span><\/h2>\n

Paso 1.<\/span><\/strong><\/h3>\n

Primero que todo saca de la maleta que trajiste para este viaje tu botella de vino favorita<\/strong> o si est\u00e1s comenzando a vivir la experiencia del vino; te recomendamos empezar por:<\/span><\/p>\n

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  1. Lambrusco Centenario Rosado<\/a>, si prefieres los rosados<\/span><\/li>\n
  2. Montes Merlot<\/a>, si prefieres los tintos. <\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    Ambos por ser cepas suaves pueden ser afines a tu paladar.<\/span><\/p>\n

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    \n\n \n Visite nuestra web <\/a>\n <\/div>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n<\/p>\n

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    Paso 2.<\/span><\/strong><\/h3>\n

    \u00a1Deja que el vino se luzca!<\/strong> Para que pueda hacerlo, llama a su mejor amiga, \u00a1una buena copa!<\/strong>, sin<\/strong> ning\u00fan tipo de decorado<\/strong> y totalmente transparente<\/strong>. Ahora es el momento de sacar de la maleta la copa m\u00e1s adecuada para tu vino<\/strong>. Si es espumante, una copa tipo flauta; si es blanco una copa para blancos y si es tinto, una copa tipo borgo\u00f1a.<\/span><\/p>\n

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    \u00a13 caracter\u00edsticas: color, limpidez y fluidez del vino!<\/span><\/strong><\/h2>\n

    Para que comience esta aventura de colores, veamos algunas de las caracter\u00edsticas m\u00e1s importantes: el color, la limpidez y la fluidez. Ahora s\u00ed, \u00a1lleg\u00f3 el momento de servir el vino! Dejemos que el vino hable y veamos qu\u00e9 tiene para contarnos.<\/span><\/p>\n

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    \"Color,<\/p>\n

    <\/h3>\n

    El color del vino<\/b><\/span><\/h3>\n

    Ya con el vino en la copa podr\u00e1s apreciarlo todo: aqu\u00ed vamos a identificar algunas pistas sobre la tonalidad, la vivacidad y la intensidad de nuestro vino.<\/strong><\/span><\/p>\n