{"id":1035,"date":"2017-04-25T19:13:37","date_gmt":"2017-04-26T00:13:37","guid":{"rendered":"http:\/\/novili.com.co\/blog\/?p=1035"},"modified":"2019-09-19T10:39:10","modified_gmt":"2019-09-19T15:39:10","slug":"5-malbec-vale-la-pena-probar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/novili.com.co\/blog\/5-malbec-vale-la-pena-probar\/","title":{"rendered":"5 botellas de malbec para probar"},"content":{"rendered":"

Seguimos en el mes del MALBEC,<\/strong>\u00a0y para disfrutarlo como se debe, hoy queremos contarles CINCO BOTELLAS DE MALBEC imperdibles<\/strong>\u00a0que tienen que probar. Para hacerlo hemos hecho un recorrido especial por cada una de estas botellas donde les contaremos lo mejor de cada una.<\/p>\n

Como lo hemos hablado, esta cepa es una viajera que lleg\u00f3 desde Francia en las manos del agr\u00f3nomo franc\u00e9s Michel Pouget, <\/strong>descubriendo\u00a0en Argentina su nuevo hogar, encontrando all\u00ed, un suelo sorprendente que la llevar\u00eda a convertirse en una de las cepas m\u00e1s reconocidas de Argentina y el mundo, pero que adem\u00e1s<\/strong>\u00a0ha logrado\u00a0<\/span>conquistar\u00a0<\/span>el paladar de los colombianos \u00bfPor qu\u00e9?\u00a0<\/strong>\u00a0pues resulta que esta cepa tiene un final con una nota dulce, pero no el tipo de dulce como el arequipe, sino m\u00e1s bien un dulce similar al final que deja el bizcocho de novia o del chocolate oscuro, en otras palabras, notas quemadas que nos encantan en Colombia.<\/p>\n

Cuando pensamos en Malbec, podr\u00edamos pensar en algo as\u00ed como un blazer; azul oscuro, de corte cl\u00e1sico o cruzado, de color oscuro con botones a tono o los cl\u00e1sicos dorados, con o sin corbata, pero en todas sus formas elegante, c\u00f3moda y vers\u00e1til que se acomoda a todas las circunstancias, pero siempre haci\u00e9ndonos sentir bien y acordes al momento.<\/p>\n

En general, tiene un color muy intenso y oscuro de tipo rojo cereza que puede llegar a parecer casi negro, adem\u00e1s son c\u00e1lidos y suaves. Vamos entonces a conocer cu\u00e1les son las 5 botellas de Malbec que nos encantan.<\/strong><\/p>\n

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5 botellas de malbec PARA PROBAR:<\/b><\/h3>\n

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MALBEC FINCA EL ORIGEN RESERVA:<\/a><\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n

Finca El Origen<\/span>,<\/a> <\/span>es un vino de Bodega y Vi\u00f1edos La Esperanza,<\/strong> ubicada exactamente en el Valle de UCO \u2013 Mendoza, una de las regiones m\u00e1s prestigiosas del -Nuevo Mundo-\u00a0<\/strong>; un lugar excepcional a los pies de la Cordillera de los Andes, con gran amplitud t\u00e9rmica, lo que quiere decir que son d\u00edas con calor y noches fr\u00edas los que recrean un escenario perfecto para las uvas. Esta regi\u00f3n adem\u00e1s cuenta con la fortuna del deshielo de las nieves, haciendo que se desarrollen distritos de riego por goteo para las parras, de agua pura, agua m\u00e1gica.<\/strong><\/p>\n

Sus vinos son vinos modernos, que buscan seducir a todo el que est\u00e9 en busca de\u00a0tomar un buen vino a un muy buen precio, convirti\u00e9ndolo en un vino estrella para fiestas\u00a0<\/b>con grupos numerosos de amigos, compa\u00f1eros de trabajo o familia donde hay que cuidar presupuestos, pero a su vez no se quiere correr el riesgo de elegir un vino de mala calidad.<\/p>\n

Este es un vino con estilo sobrio, juvenil, alegre, pero nunca informal y mucho menos b\u00e1sico.<\/p>\n

\"Malbec

Malbec Finca El Origen<\/p><\/div>\n

MALBEC ROS\u00c9 FINCA EL ORIGEN:<\/a><\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n

\u00a1No se sorprendan con un Malbec Ros\u00e9<\/a><\/strong>!<\/span> Les vamos a contar un poco de por qu\u00e9 es uno de nuestros favoritos y\u00a0evitar infartos<\/strong>.\u00a0<\/strong>Finca El Origen Ros\u00e9<\/strong>\u00a0al igual que Finca El Origen Reserva<\/strong> es uno de los vinos de la Bodega y Vi\u00f1edos La Esperanza.<\/strong><\/p>\n

Este vino es rosado intenso, profundo con notas viol\u00e1ceas y muy brillantes. En nariz tiene frutos rojos silvestres como\u00a0fresas y cerezas para luego en boca ser\u00a0fresco gracias a su acidez natural que junto al dulzor de la fruta lo hacen equilibrado.<\/p>\n

El vino rosado es muy vers\u00e1til a la hora de tomarlo, como aperitivo es un trago rico,<\/strong> pero a la hora de maridar est\u00e1 fuera de serie<\/strong>. Puede ser con arroces o paellas y si hablamos de momentos para compartir, es ideal para el medio d\u00eda de un fin de semana sin prisa o con amigos para celebrar.\u00a0<\/span><\/p>\n

Recomendamos servirlo\u00a0entre 8 y 10 grados cent\u00edgrados de temperatura.<\/strong>\u00a0Acomp\u00e1\u00f1alo con ensaladas, arroces, paellas, carnes blancas y pescados.<\/p>\n

\"Malbec

Malbec Ros\u00e9 Finca El Origen<\/p><\/div>\n

MALBEC KAIKEN ULTRA:<\/a><\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n

El kaiken Ultra<\/a>,<\/span><\/strong> es\u00a0ligero y lleno de fruta con una acidez muy marcada, concentrado, lleno de madera y guardas bien hechas, digamos que es una expresi\u00f3n diferente del Malbec, un vino muy serio a la vez que potente. Para entender un poco mejor la estructura de este vino y el por qu\u00e9 de su potencia nos parece importante contarles de d\u00f3nde viene.\u00a0<\/strong><\/span><\/p>\n

Kaiken traduce gansos silvestres\u00a0<\/strong>que vuelan sobre la Patagonia, entre Chile y Argentina; as\u00ed como estos gansos,\u00a0Vi\u00f1a Montes<\/a><\/strong><\/span>\u00a0tambi\u00e9n decidi\u00f3 cruzar la Cordillera de los Andes que separa ambos pa\u00edses, con un firme prop\u00f3sito: producir grandes vinos. S\u00ed se\u00f1ores, entendieron bien, KAIKEN tiene oculta la experta mano de Aurelio Montes<\/strong>, quien con sabidur\u00eda ha recogido los elementos del terru\u00f1o y clima de Mendoza, introduci\u00e9ndolos sublimemente en el vino.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Este vino resulta ideal para un asado, va muy bien con todo este ritual que es tan argentino, pues invita a tantos sabores y tantas sensaciones. As\u00ed que, con este vino lo que sigue es dejar que hable por s\u00ed mismo en la copa, y para hacerlo es importante que esta botella tenga entre 16 y 18 grados cent\u00edgrados de temperatura y decantarlo 30 minutos antes de\u00a0tomarlo pues es importante que respire.<\/strong><\/p>\n

\"KAIKEN

KAIKEN ULTRA<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

MONTES ALPHA MALBEC:<\/a> <\/strong><\/em><\/span><\/h5>\n

Este Malbec<\/a><\/strong> <\/span>es un vino que se acomoda muy bien a cualquier reuni\u00f3n y a cualquier men\u00fa, con estilo sobrio, mucho se\u00f1or\u00edo, pero alegre,<\/strong> un vino formal fruto de una guarda prolongada en maderas francesas, pero que respeta y deja la fruta concentrada muy presente para saborearla con cada trago.<\/span><\/p>\n

Es perfecto para un asado con las excelentes carnes colombianas, pero es tambi\u00e9n un vino (como nuestros amigos) ideal para una tertulia, un vino largo que evoluciona muy bien en la copa, t\u00edpico, que expresa con sinceridad sus or\u00edgenes. Al ser este vino tambi\u00e9n una creaci\u00f3n de Aurelio Montes<\/strong> valdr\u00eda la pena por ejemplo hacer un contraste entre Argentina y Chile, descubriendo as\u00ed la misma esencia de su creador.<\/span><\/p>\n

\"MONTES

MONTES ALPHA MALBEC<\/p><\/div>\n

KAIKEN MAI<\/a>:<\/em><\/span><\/h5>\n
\n
\n

En el idioma Pehuenche, pueblo originario que habit\u00f3 en Mendoza, MAI significa \u201cPrimero\u201d adem\u00e1s de ser el nombre de su primer vino \u00edcono.<\/p>\n

MAI<\/a><\/strong> <\/span>es la expresi\u00f3n del Malbec de Vistalba\u00a0en Mendoza, de donde han seleccionado una a una uvas de parras de 125\u00a0a\u00f1os para elaborar un vino \u00fanico, elegante y con car\u00e1cter, que luego de reposar 18 meses en barricas nuevas de roble franc\u00e9s, pasa 24 meses en botella.<\/p>\n

Este regalo de Kaiken, necesita un paladar educado para ser disfrutado como se debe, pues cuando\u00a0<\/span>hablamos de KAIKEN MAI<\/strong><\/a><\/span> pensamos en una sensaci\u00f3n hermosa de elegancia, cuerpo y poder que se hace mucho mejor con los a\u00f1os.<\/p>\n

Para disfrutarlo en todo su esplendor\u00a0es importante que esta botella tenga 18 grados cent\u00edgrados de temperatura y decantarlo 30 minutos antes de\u00a0tomarlo.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n

\"KAIKEN

KAIKEN MAI<\/p><\/div>\n

<\/div>\n
\n

\u00bfCu\u00e1l de estos es su favorito? A nosotros nos encantan todos, sobre todo porque sabemos que donde hay malbec hay fiesta.\u00a0<\/strong><\/p>\n

\u00bfquedaste antojado de una de estas botellas?<\/p>\n

c\u00f3mpralas aqu\u00ed <\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n

\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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